カテゴリ:季節のお菓子( 45 )

桜餅 誕生300周年記念☆

emoticon-0136-giggle.gifemoticon-0136-giggle.gifemoticon-0136-giggle.gif 桜餅が販売されるようになって300年経ちました☆
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by syo-kunin | 2017-03-01 22:03 | 季節のお菓子 | Trackback | Comments(12)

2016年ブル-ベリ-祭り開催中☆

emoticon-0104-surprised.gifemoticon-0104-surprised.gifemoticon-0104-surprised.gif もうこの季節がやって来ました!!
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定番の生クリ-ムのどら焼き(小倉)に、季節限定品ブル-ベリ-が加わりました!
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生クリ-ムとブル-ベリ-って相性イイんですよ~
要冷蔵 1個280円 賞味期限冷蔵で2日間
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限定なのであっ!と言いう間に過ぎちゃうのでご注意下さい(笑)

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by syo-kunin | 2016-05-21 08:10 | 季節のお菓子 | Trackback | Comments(10)

柏餅三兄弟

emoticon-0159-music.gif今回のブログは皆さんに協力して頂きたいんですemoticon-0159-music.gif
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では・・・

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by syo-kunin | 2016-04-28 22:38 | 季節のお菓子 | Trackback | Comments(12)

母の日の上生菓子

emoticon-0136-giggle.gifemoticon-0136-giggle.gifemoticon-0136-giggle.gif 5月8日は母の日です、今年もカ-ネ-ションを贈りましょう☆
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練り切りの上生菓子(じょうなまがし) カ-ネ-ション
 
丁寧にひとつひとつ、手で作っています。

量産出来ないのでご予約はお早目にお願い致します!!


冷凍配送でお送りします! 賞味期限は解凍後冷蔵庫で5日間、1花360円☆
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by syo-kunin | 2016-04-21 21:45 | 季節のお菓子 | Trackback | Comments(12)

Strawberry大福Forever☆

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3月3日(木)雛祭りの日はいちご大福雛バ-ジョンで販売します!!
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お蔭様で完売が続いてます、ありがとうございます!!

今年のいちご大福は3日4日5日で最後になります。


桃の節句なので、普段は白いお餅ですが薄紅色の可愛いお餅で作っちゃいます!

えっ!売れるからもっと作ればイイじゃん!って?

いやいやいやいやいやっ!!

美味しいからってダラダラ作っても飽きちゃうでしょ?

きりの良い所で終わると、あ~また来年食べたいな!と思いませんか???


こうゆうのってメリハリが大事だと番長は思うんですよ(笑)

なので・・・今年最後のいちご大福。お楽しみ下さい~☆

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by syo-kunin | 2016-02-29 19:43 | 季節のお菓子 | Trackback | Comments(4)

桜吹雪が風に舞うような和菓子

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間違えました!

正確に言うと
桜吹雪が舞う中で食べて
欲しい和菓子です(汗)

桜 餅
関東と関西では素材が
違います、関東は鉄板の
上でクレ-プみたいに
焼いた生地にこし餡。
関西はもち米に薄紅色を
付けて蒸し、こし餡。
道明寺と呼ばれています。

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うちでは関東風の桜餅を販売しています、

以前は道明寺と2種類作ってたんですが、

その時は関東風しか売れず道明寺は止めてしまったんです。

道明寺は無いんですか?との声も聞くので、作るなら別の味で作ろうと・・・
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もももち を作りました!

桃の果肉を白あんと合わせ煉り込んだ自家製餡を包みました!!

桜の季節までの販売です、是非ご賞味下さい☆
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by syo-kunin | 2016-02-25 16:34 | 季節のお菓子 | Trackback | Comments(12)

いちご大福やってます??

emoticon-0118-yawn.gifemoticon-0102-bigsmile.gifemoticon-0118-yawn.gif 金曜、土曜、日曜限定です!
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いちごだけでも美味しいのに、番長が煉ったつぶ餡がまた

ほっぺが落ちない位、美味しいよ~(笑)
売り切れ御免!!
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by syo-kunin | 2016-02-05 21:26 | 季節のお菓子 | Trackback

泣かない赤鬼☆

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最強寒波の影響で
イョこ濱も今朝は零下
まで下がり、寒くて
起きちゃいましたよ!

朝一で胃と大腸検査
の為、予約していた
磯子中央病院へ。
バリウム、久し振りに
飲みましたが昔より
美味しくなってました
病院って待たされる
んですが、今日は
段取りが良いのか直ぐ
終わりましたよ!
いつもこうなら良いのにね~!

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by syo-kunin | 2016-01-25 13:03 | 季節のお菓子 | Trackback | Comments(10)

いちご大福始めます

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い ち ご 大 福
栃木産とちおとめ使用、国産自家製つぶ餡です!!

週末限定のいちご大福、せっかく買いに来て頂いたのに売り切れの場合が多く、

お客様にご迷惑をお掛けしています、手作業で一つ一つ包んでますので

どうしても数に限りがあります。

少量でもご予約頂く事をお薦め致します!!

ほどよい酸味と瑞々しい果肉、つぶ餡のハ-モニ-を是非! ご賞味下さい♪
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by syo-kunin | 2016-01-22 22:07 | 季節のお菓子 | Trackback | Comments(6)

ゆく年くる餅☆

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今日から本格的に鏡餅&のし餅を作ります!
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もち米も良い感じに炊けましたよ~!!
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熱々なので成形するのも大変ですが、ここが職人の腕の見せ所(笑)
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小さい鏡餅から大きな鏡餅、大きいのは注文分だけですが

小さい(1号~4号)のは店頭でも販売しています。

のし餅も小・大と2種類ありますから

店頭で大きさを見て下さいね。日本人は餅に触る者だ!! (by ゆらゆら帝国)

年末まで餅の日が続きます~!!
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by syo-kunin | 2015-12-29 06:09 | 季節のお菓子 | Trackback | Comments(12)