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これが天使の街だって~?

1990年8月末、出張でロス(L.A)に行きました。。。

着いて早速、ミリタリ-の倉庫へ品定めと向かいます。

倉庫の中は火薬臭く、実弾も多数転がっていて何だか嫌~な空気でした。

宿泊はリトル・トウキョウの横にあるホテルで夕食はやぐらのあるレストランで頂きました。

食事をしていると、ウェイトレスの日本人が話しかけて来ました。

【日本から来たんですかぁ~】

【えぇぇぇ】

【近くに泊まっているの~???】

何だ、このタメ口?

【私、大阪から来たんですけど~、お部屋で飲みませんか~??】

同席していたメ-カ-の一人が

【あれね、留学してたか遊びに来てたか、ビザ切れてるよ。
日本人、見ると寄って来てお金くれってパタ-ンだね、番長、次第だよ、へへへへへへ】

へへへってあんた。

こっちは仕事で来てるだよ~!!

そつなく断り、翌日は下町(サウスセントラル)で食事。

暗がりから少年ギャングがこっちに走って来る。

何なんだよ、この街わ~!!!

通訳と運転手が窓を閉めて~と叫ぶ。

【イイデスカ~マドハゼッタイアケナイデクダサイ~!!!】

ホテルに戻り、運転手に

【ウィスキ-飲みたいんだけど、酒屋さんまで連れて行ってくんない???】

【オマエ、クルッテル!!!アソコハ、スラムガイ、シニタイカ~!!!!!!!!】

何でも、1週間前に日本人のサラリ-マンが殺されたらしい。。。

【いいから連れて行ってよ】

と、言ったのが悪かった・・・

祭日で休みが多く、深くて行ってはならない場所に来てしまった。

売店みたいな所に黒人が多数(20~30人)たむろっていた・・・

【あっ!やばい・・・】

と、言ってる場合では無く、ゾロゾロとゾンビの様に番長、取り囲まれました。

【カネクレ~!!】

背中を硬い物がゴッッと当たりました。

【やばい、銃だ!】

と、勝手に思いましたが、なんだったんだろぅ???

番長、初日なので財布に10万円入ってました。

カ-ド(Amex)トラベラ-ズチェックと合わせると

20万円位あったかなぁ~!!

それでも、慌てて

【I.W.ハ-パ-くれ~!!】よく、言った。こんな状況で・・・

と、言うと動揺していたので100$を出してしまい、売店のおっさんも

【Well~Well~】

しかし、アメリカさん、勉強しろよ!!!

お釣り、逆算なんだよね。

99~数える。

100$渡したら、99・98・97・・・・

っていつまでやってんの~!!

黒人さん達を振りほどき、車に飛び乗ったら通訳の人が

【ココワ、天使ノマチナンダヨ~】
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by syo-kunin | 2006-10-30 22:00 | 雑談 | Trackback | Comments(0)

新宿物語

こんにちわ!!午前中、栗むし羊羹を作って帰って来ました・・・

ムスメと結婚して間もない頃、古着の卸しでは稼ぎが少ないので、配送関係のバイトを掛け持ちでやる事になりました。。。

新宿の伊S丹近くにある、八百屋さんです。

ここ、小さい店舗なのに大きく商売していてビックリ!!
銀座Aスタ-の新宿店、池袋店がメインで他にもNSビル30階にある割烹料理屋、今は無き談話室T、Rノア-ル、他の喫茶店。。。とにかく、いっぱい契約していて社長、社長の弟、社長の息子Tさん、バイトのNさんと番長でまわしていました。

朝、6時30分から仕事開始。まずは、紙に書かれた店舗ごとに野菜の仕分け。
例えば
【Rノア-ル/ レモン10個、トマト5個、きゅうり10本、卵2パック】
これを箱に詰めて、自転車で配達。
朝方の新宿、色々なドラマがあります。

自販機に指を入れて歩くホ-ムレス、ホストに送られるキャバ嬢、酔っ払い同士の喧嘩・・・

一度、区役所通りで見た喧嘩は凄かった。。。
男5人位が無言で殴りあっている。
一緒にいたNさんは

【あれ、中国人同士の喧嘩ですね。声を上げるとまわりにバレるので無言なんですよ】
と、解説してくれた。

詳しいねぇ~。。。
こんな事が日常茶飯事なのが、新宿歌舞伎町。。。

自転車で行けない場所、NSビルなどは番長の原チャリで行きました。
業務用のエレベ-タ-で裏口から行くのですが、10回に2回の割合で点検しています。
よって、お客さん用のエレベ-タ-を使うのですが、29階までしか無く、30階まで重い荷物を持って上がります。

これが結構、しんどいんです。
都庁を見ながら、タバコを一服。少し、サボります。

店に戻ると社長が
【これ、池袋のAスタ-】と、言って玉ねぎ1個と伝票を渡します。

【おいおい、池袋に玉ねぎ売って無いんか!!!】

西武デパ-トの8階まで、玉ねぎ1個配達。デパ地下があるのに、ナゼ買いに行かない??????片道30分、往復1時間、玉ねぎ15円。
おかしいだろぅぅぅぅぅぅ!!!!!!

でも、仕事じたいは楽しかったなぁ~
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by syo-kunin | 2006-10-29 12:35 | お仕事 | Trackback | Comments(2)

職人ひとり

イベントもあり、横浜ウォ-カ-の掲載もあり、ここんとこバタバタな番長です。
ところが、社長が地元の消防団長をしており、この忙しい中、不在(多分、消防訓練)です。

と、言う訳で作り手は番長ひとり・・・
パ-トの女性2人は包装。そんな時に限って、お店の方からa0078827_20291942.jpg

【番長、カステラが無くなりました~】
【・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・】
【ばっ番長~?聞いてます???】
【・・・・・・はい、聞いてます。。。】
【別注が入ったので、大至急お願いしま~す】

しま~すって、急に言われて~もって感じです。。。

ちなみに、木枠の型で焼いてます。大きな。
卵と上白(砂糖)を高速攪拌機でホカします。水アメを量り、小麦粉と攪拌。

熱したオ-ブン上火250度、下火180度で5分間の間に3回、手を入れます(かき回す)
3回目にザラメを2掴み均等に入れてタイマ-4分。

焼色を見て、鉄の蓋を2枚かぶせます。
タイマ-14分。。。

蓋を開けて空気を入れます。反対側にひっくり返して又、空気を入れます。
タイマ-8分。。。

触って張りがあればOK牧場。
タイマ-3分。。。

タイマ-は一応の目安です。季節や湿度によって変わるので、目で確認します。
木の板にクッキングぺ-パ-を敷き、ひっくり返します。

出来上がりはそのまま、常温で冷やします。
膨らみが足りないと、後で真ん中がヘコミますので、温度管理とタイミングが重要。。。

冷えたら、表面にラップをして、切り分けます。a0078827_20475667.jpg
包丁は、その時その時、研ぎます。
爪に刃あてて、引っかかる位で無いと、スパッと切れないので、ここも大事です。

切り分けたら、包装して店頭に・・・約、半日以上掛かる作業です。
それを・・・

あっっっ!!!5時からの店番、間に合いません。
ど~すんだ!!!
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by syo-kunin | 2006-10-28 20:48 | お仕事 | Trackback | Comments(0)

またまたイベント~?

急に寒くなりました。
番長、暑がりなのにGore-Texを着る位、寒いです。
財布の中も・・・

またまた神奈川県内のイト-ヨ-カ堂さんで催事です。
ありがたいのですが・・・
作るの劇団ひとり、もとい番長ひとりなんです。

お店から、何々が有りません・・・この日までに作って下さいとメモが張られています。
言うのは簡単。。。
作るの大変。。。

和菓子って仕込みから始まり、出来るまで時間が掛かります。

たとえば、最中の餡って、豆をつけてから3日掛かるんです。出来るまで・・・

① 初日は豆を水に漬ける。
② 豆を煮て、砂糖で蜜漬けにする(豆を網でこして豆に砂糖を入れて一煮立ちさせる)
③ 煮込んで仕上げる。

じゃあさ、餡買って来たらいいじゃん。って思いますよね?
思いました、本気で。。。
が、しかし、駄目です。
60年続いてる味が変わってしまいます。

そぅそぅ、今日(24日発売の)横浜ウォ-カ-にお店のお菓子、紹介されています。
お店の写真とごまだれ餅、ゆきふねが紹介されていますので、見て下さい~!!
詳しくは、和菓子屋のムスメでUPされると思います。。。
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by syo-kunin | 2006-10-24 21:17 | お仕事 | Trackback | Comments(0)

和菓子屋のムスメとの出会い

ムスメと出合ったのは丁度6年前(2000年10月後半)のこの時期です。

番長の友達から

【フリマ、今度いつやるの?】と聞かれ

【来週あたり、千駄ヶ谷の明治公園でやるよ】と、言うと・・・

【知り合いが、フリマやりたがっているんだよ、良かったら一緒にどうかな?】

【いいよ。】


相手の携帯番号を聞いたが、その日は近くの居酒屋で友達と飲んで、

すっかり先っきの件を忘れていました。

駅前で別れて、帰宅途中、携帯が突然鳴りました。

しかし、切れていてリダイヤルすると、

【こんばんわ~早いですね、返信。】とムスメとの初めての会話。

【じゃ、渋谷で一回会いますか?】

【はい、いいですよ~】

週末、渋谷で会い、色々話、

近くムスメも横浜でア-ト縁日(物づくりをしている人たちの即売会)に出るので

来て下さいとの事。

よく晴れた日でした。

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湾岸エリアで行われていた催事場に着くと

ムスメは一人で手作りの商品を広げていました。
手土産に飲み物を渡し、並んでいる商品を見ると、

和をテ-マにした創作品でした。

和服の切れ端を使い、

手提げ袋やTシャツ、コ-スタ-に至る様々な商品が胸を張っています。


【この人の想像力は凄いなぁ~】と感心しました。

リスペクト(尊敬)ですね。

当時、番長は古着の卸しを一人でしていて、ちょっと貧乏でした。

アパレルのいけない所は締め支払い(末締め、翌末払い)なので、

毎月ヒィヒィ言ってました。

そんな苦労も、ムスメと会うと吹き飛んでしまいました。

ムスメの面白さと、今まで会った事の無いタイプの人の魅力に、

番長。。。やられました。


そして、付き合い出して、2年後の夏入籍。

現在に至っています。


人生って、不思議ですね。


貿易会社を辞めて、独立してアパレル15年やって来た人間が、

今、和菓子を作っている。

普通、何年かすると、お互い元は他人で、

生活習慣の違いから飽きたり、

喧嘩したりしますよね?

無いんです。

何故か・・・


でも、彼女と出会えた奇跡が一番の不思議かも知れません。。。


それは、歳をとってお互いにゆっくり出来る時まで、

考え無いでいられそうです。
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by syo-kunin | 2006-10-22 16:55 | 雑談 | Trackback | Comments(6)

従姉妹の結婚

最近、栗のお菓子がやたら売れています。
栗むし羊羹、栗大福、栗っ子(栗を丸ごと1個、桃山の種(黄味餡)で包んだ物。
やはりね季節感なんでしょうか~?

明日、ムスメの従姉妹の結婚式があります。
おめでと~!!!パチパチ~!!!

が、しかし、番長は仕事です。

ムスメと社長(父)が出席します。行けないので、せめて電話でお祝の言葉をと電話しました。

社長がいないので、工場は番長と、パ-トの女性2人。
しかも、別注が入っているので忙しさの狂い咲きです。

その昔・・・
ムスメの妹(米国在中)の和菓子屋のお友達が厳しくて逃げたそうです。
車で逃走・・・

川の陸橋下に車を止めて、彼女に洗濯物やら食料を運んで貰っていたらしいんですが、携帯電話の無い時代、お店の人が彼女を尾行。
公衆電話で話している所を見つかってジ・エンド・・・

今は家業を継いでます。

明日、番長が逃げたら・・・
ドキドキドキ・・・

ムスメに言うと
【やれるもんなら、やってみたら~】
【クわぁぁぁ~何だ、その言い草わぁぁぁぁぁ~】

店、大変ですね(他人事)

前フリが長すぎて、本文書く気無くなりました・・・
すいませ~ん。

明日。。。
必ず書きますので、許してガリレオ!!!!
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by syo-kunin | 2006-10-20 18:19 | 雑談 | Trackback | Comments(0)

翼の折れた携帯

中村あゆみの翼の折れたエンジェル、カップヌ-ドルのCMでも流れてましたね。
番長好きでした。。。

が、しかし、関係無いのがムスメの携帯電話。a0078827_21235637.jpg

何週間前に落として、まっぷたつに折れてしまい、無理やり力ずくでくっっけた代物。

今日、用を思い出して掛けてみると・・・

【トルぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅ~】約30Callしても出ない。
寝てるな???

すると店に電話があり。。。a0078827_2137787.jpg

【電話が壊れた・・・】
【へっ????】
【液晶も写らないし、会話も出来ないの・・・】
【呼び出しは???】
【Callは鳴るの、でも液晶、真っ暗・・・】

そ~ら見ろ。なんて言ってはいけません。
落ち込んでる時は話を聞いてあげるのです。。

【小さい小さい!!!気にするな、明日ソフトバンクに行って番長の家族割引で携帯換えれば良いじゃん!!】
【今時、PHSなんて地球で使ってる奴いないぞ~(嘘です、使っている方、御免ちゃい)】

でも、ムスメはなんで携帯、よく壊すんだろぅな???2回目です。
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by syo-kunin | 2006-10-17 21:37 | 雑談 | Trackback | Comments(0)

お好み焼きが食べたい~!!

今日は、ムスメの母とお店の従業員(2人)が、
東京で行われるクレイジ-ケンバンドのLIVEに行ってしまい、休みの番長(午前中も仕事)とムスメと2人で店番です。。。


が、しかし、ムスメの母も気をきかしてくれて、食事代を頂き、近所のお好み焼き屋さんへGO!!!a0078827_20203666.jpg

いゃあ~、喉カラカラなので中生を注文、お疲れ様~!!!
一気に2杯飲みました。

さてと、まずは鉄板焼きでチョリソを注文・・・
熱した鉄板でジュジュ~焼く、いい音と匂い・・・

豚玉とシ-フ-ドのお好み焼きを注文。a0078827_20251648.jpg

チョリソが焼けて良い感じになった時、豚玉を焼き始めます。
中生、3杯目・・・ムスメの目が・・・・

【ちょっと~、番長のいけない所は、食事代より飲み代の方が高くつくのよ~】
【番長が飲んでるじゃないんだよ、仕事が飲んでるだよ~】と、応戦・・・逆ギレ効果無し・・・

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番長が焼いたお好み焼きに、狂った様にマヨネ-ズをかけるムスメ。

久し振りに食べたけど、美味しかったですっ!!

家で食べちゃいけないベスト3に入るお好み焼き。
なぜなら、匂いと油。
他に、天プラ、焼肉がBEST3です。

締めは焼きそば。。。a0078827_20345745.jpg

横浜の中華店で焼きそばを注文すると、硬焼そばなんです。
やわらかい焼そばと言っても麺は固いんです。
麺が固くて、上にトロミのついたあんかけが乗っているのが、イョこはま風なのです。
ソ-ス焼そばみたいのを想像していた番長はガッカリしました。

でも、ここは柔らかいソ-ス焼そばです。。。
焦げた匂いがたまりません。
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何だかんだ言っても、その場で焼いて食べるのが一番・・・BBQもそうだけど、外で食べるのも美味しいですよねぇぇぇぇぇぇ。。。
結局、中生5杯、ハイボ-ル1杯、大根サラダ、チョリソ、お好み焼き2枚、焼そばでお会計。
いゃあ~美味しかったし、久し振りに焼いたお好み焼き。楽しかったでっす!!!

近じか、本当のBBQに行きたくなった番長でした・・・

チュンチュン!!!
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by syo-kunin | 2006-10-16 20:55 | 横浜地元グルメ | Trackback | Comments(2)

面白い人

天高く馬肥ゆる秋です。意味不明。。。

最近、忙しくて更新出来なくすいまそん。

前から気になっていた事があって、道を歩いていると前から来る自転車(この割合が多い)に乗った人が、なぜか笑っているんです。
かなり前から気になっていたんです。

なぜ?

別に頭がオカシイとかでは無いと思うのですが、番長だけかな???
楽しいのかな?思い出し笑い?いやいや・・・

もしかして番長の顔が面白い???うぅぅぅぅぅん????

10何年前、アメリカ物の衣料雑貨の貿易会社で、働いていた時、M君という面白い男がいました。

【M君、この商品、いつ入るの?】と、番長が聞くと。
【いゃぁ~その~まぁ~ふ~んの~、私、調べて来ます】
別にフザケテいるのでは無く、無意識に~を入れてしまう男だったのです・・・

だから、M君と話すと時差が生じ、こちらの質問、問いかけの途中で次の会話が発生してしまうありさま。。。

【いゃあ~なら~ふぐぅぅぅぅぅぅぅ~それは、まぁ~その~】
【はい、解った。で、これは?】
【ふぐぅぅぅぅぅ~まぁ~らら~うぅぅぅ~】
【じゃ、やっといて!!!】と、SFみたいな会話になるのです。

一緒にスキ-に行った時、仮眠室の外でガタガタ音がするので、廊下に出てみると・・・
【あ~番長さん、しゅ~う~んら、一緒にワインまぐぅぅぅぅ~飲みませんか】
【・・・・・・・・・M君。今何時だと思っているの?寝ろよ!!!】
【いゃあぁぁぁぁぁ~私、ワインがぁぁぁ。ううううスキなんですよぉぉ~】
【駄目だ、人間と話している気がしない】

彼は元気かなぁぁぁぁ???

ムスメの父(社長)の話。

ムスメがバスに乗っていて、店の近くを通っていたら社長が歩きながら新聞を読んでいて笑っていたのを発見!!

すぐ、携帯に電話して
【社長!何?笑っているの???】
【えっっっっっっっっっ!!!どこにいるの??】

番長が何で笑っていたの?と聞くと・・・

【競馬に当たったんじゃない?】

との、事。。。

いゃぁぁぁ、色んな事がありますね。

番長も、意外な人に爆笑された事があります。

新宿に用があって甲州街道を原付バイクで滑走していた時の事。
片側3車線の広い道。

一番左をトロトロと走っていました。でも、時速50k位出てたかなぁ???
隣にはトラック。並んで走っていたら、急にトラックが減速・・・

?????

考え事をしながら走っていた番長は前しか見てません。
突然。

ヒュ~~ン!!!!とサイレン。

【えっ!!!!】
【はい、そこの原付、止まって~】
白バイでした。

【駄目だよ~白バイ追い抜いちゃ~!!!】と隊員。
【トラックでみえませんでした・・・】と、番長。

違反切符を切りながら、爆笑している隊員。。。
笑いながら怒られた、初めての経験でした・・・

でも、今まで一番面白かったのはムスメでした。

当時(34歳)の番長は会った事の無いタイプの人だったのです。
一瞬で、落ちました。。。面白さに・・・

ムスメの面白い話。書きたいのですが、ムスメがNGとの事でお蔵入り・・・

いゃ~あ、書きたい!!!!
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by syo-kunin | 2006-10-15 13:39 | イベント | Trackback | Comments(2)

大京都物産展

秋晴れの9日(祝日)、ぃょコハマのタカシマヤで大京都物産展がありました。a0078827_21294331.jpg

ムスメと出かけました。しかし・・・祭日の為、人人人人人人人・・・・の山。
その前に昼食だ!!STOVESと言うアメリカンスタイルのカフェに乱入!!!a0078827_21362336.jpg

番長はドライカレ-とBeer、ムスメはタイ風カレ-を注文。
昼間はBeer50%Offなので、一杯350円でした。。。
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物産展に着くと、とにかくお年寄りが多く、歩くスピ-ドが牛歩なので通路の
(交通渋滞状態)混み具合に拍車を掛けていました。

12秒で物産展を出て、SOGOのLoftを見て、紀伊国屋に寄って帰宅。

あっ!!!物産展の事、書いてないや!!!
まぁ、いいっか!!!
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by syo-kunin | 2006-10-10 21:43 | イベント | Trackback | Comments(0)