プロフィール

ニックネーム赤飯番長
自己紹介 和菓子職人のブログです!アパレルの貿易会社から独立後、ムスメ(妻)の実家(和菓子屋)を継ぐ事になりました。まったく違う業種から飛び込んだので最初の3年間は仕事を覚える為、家と仕事場の往復で過ぎてしまいました(笑)
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お住まい神奈川県
職業自営業
趣味・興味旅行、映画、音楽、耳かき
経歴輸入衣料のバイヤ-、貿易会社を経て独立。ムスメ(妻)と結婚後、妻の実家を継ぐ事に。現在に至る。