![]() ![]() ![]() イョこ濱も暖かい1日でした~♪ ![]() とんこつラ-メンが食べたいとムスメ(妻)が言うので・・・ 磯子駅近くの 【家系・壱六家】へGO~! ![]() 久し振りにとんこつ注入(笑) 缶ビ-ルを頼むと つまみにネギチャ-シュ-の 嬉しい小鉢が出て来た~♪ 日曜日の午後7時過ぎに 行きましたが満席!! チト、待ちましたが先に オ-ダ-ですっ! ここで家系注文の仕方を(笑) 麺は基本的に太麺です、味は醤油豚骨です。。。 具は、寿司屋で使うパリパリの大き目の海苔がだいたい3枚、器の端に並んでます。。。 後は、チャ-シュ-1枚、ほうれん草(壱六家はうずらの茹で卵付き) トッピングで味玉とか、半熟玉子を入れる方が多いですね~♪ まず最初に、麺の量(普通、中盛り、大盛り) 次に、麺の固さ(やわめ、普通、固め)を言います。。。 最後に油の量(少なめ、普通、濃い目) ![]() 番長は・・・ 【中盛りの固め、レン草増し】 を注文っ! (レン草はほうれん草です) 特濃な豚骨醤油味♪ 飲んだ帰りとかについつい 寄ってしまう味なんです~(笑) ムスメ(妻)は・・・ 家系では珍しいのかな?? ここは、醤油、塩、味噌と3種類あります~! 【塩で普通、固め】を注文。。。 テ-ブルにある調味料も豊富でした。。。 にんにくすりおろし、胡椒、豆板醤、酢、ラ-油等。。。 番長はにんにくのすりおとした奴をスプ-ン1杯入れて、とんこつ&にんにく注入~!!! 通は、濃い目を頼んでライスと一緒に食べるそうですよ~! ス-プをご飯に掛けてリゾットっぽくね(笑) ごちそうさまでした~♪(*゚▽゚*)
by syo-kunin
| 2010-02-25 18:05
| ラ-メン
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Comments(8)
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家系は旦那さん苦手なんですよ。
私もこってりしすぎてちょい苦手。 でも、塩なんてあるのか。。。
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Cagaliさん、こんばんわ。。。
旦那さん、豚骨駄目ですか? 塩と味噌もありますから~(笑) でも・・・塩のス-プ一口飲ませてもらったら、 やはり豚骨ぽかったです~(爆)((((((ノ゚⊿゚)ノヌオォォォ~
minazuki-3さん、こんばんわ。。。
久し振りに豚骨を注入して来ました(笑) ごはんにス-プを掛けて食べてみたいんですが・・・ 中盛りの麺、結構あるんでご飯頼めませんでした(笑) 次回、食べてリポしますね~∩`・◇・)ハイッ!!
番長さん、こんばんは!!
家系...............キタ==========☆ 呑んだ後は、足が必然と.............いつの間にか店内に;; そして食券機に千円札ぶち込んでます。(グハッ) 満腹中枢ぶっ壊れていますので(あるこーるで::)、スープまで飲み干してしまう自分が怖い〜 あっ!番長さん!!例の話!!! 楽しみですよ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜♡ 素敵すぎます☆(ワクワク♪)
さかなやん、こんばんわ。。。
かなりカロリ-高いんですが・・・食べてしまいますよね~(笑) ス-プ飲み干すとはっ!! 体調の良い時じゃ無いと食べれませんが・・・ 例の話、募集したら結構来そうな気がします(笑) どうしましょ~♪(= '艸')ムププ
こんばんは!
ウッハ☆どうしましょう!! その店、そんなに大きくはないのですが、予約すれば(出来るのかな!?)待たずに食べられると思いマッス♪ 人数的なことですよね〜〜〜〜〜 どうしましょ!?(ドキドキ)
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