![]() ![]() ![]() ![]() 根岸橋商店街のイベントで アコ-ディオンを弾きながら、 持ち歌の【野毛山節】を初め、 【ソ-ラン節】 【シウマイ旅情】等を 今回はソロで披露したそうです。。。 ムスメ(妻)と社長の奥さんが 見に行ったんですが・・・ 番長は、仕事でした・・・(泣) あこちゃんのH.Pはこちら! ![]() 【大市民日記】 柳沢きみお著作 この漫画で、主人公の 作家、山形鐘一郎(56)の ひとりごと&日々の生活が 好きなのだ(笑) その中で・・・ よく、紹介されていたのが・・・ ![]() 【白菜鍋】 作り方はいたって簡単っ!!しかも、美味しっ!! 早速、そのレピシを紹介しましょう! あっ!番長宅ではムスメ(妻)が、レシピをレピシと言うので~(笑) 豚肉は、バラ肉です。。。 グラム58円~120円と色々ありますが、 チト高い方がコクがあって美味しいと思います! なに・・・30~50円位、贅沢してもバチは当たりません(笑) これ位、いいでしょ?ww ![]() ① フッ素加工の鍋(ルクorダッヂでも可!! 番長宅はダッヂですが・・・) にコップ1杯の水を入れて5cm位に切った白菜と、豚肉を交互に乗せていきます。。。 ② 10分位、煮込んだら塩を一つまみ、日本酒をコップ半分入れて10分煮込みます。。。 ③ 出来あがり(笑) ネギと大根おろしをポン酢に入れたら・・・ ひたすら・・・ 食うべしっ!!食うべしっ!! 番長宅では、これに少しアレンジして、ニラともやしを入れてます!! 冷えたビ-ルが美味しっ!!∩`・◇・)ハイッ!! おまけ・・・今日のクロ! ![]() 餌を貰うのに、必至です(笑) クロにとっては死活問題なんですよね~ ![]() ![]() このゴロゴロ攻撃は、どこで覚えたのでしょうか・・・
by syo-kunin
| 2010-11-27 22:12
| 男の手料理
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Trackback(1)
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Comments(22)
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タイトル : 鯵の干物素揚げ
11月28日の夕食 ・白菜と豚バラ肉の鍋(味噌仕立て) ・鯵の干物素揚げ 夫の熱き要望に応え、鯵の開き揚げました。 今朝渋ったのは… 休日の朝くらい、揚げ物から解放されたかったのです。 あくまでも作る立場として。 普段のお弁当作りで揚げ物多いもんね。 見た人が作れば~、なんて言ってはみたものの、まだ夫にも子どもにも揚げ物の極意は伝授してないし、一度もやったことの無いことやらせると、予想外のことしでかすからなぁ。 ※ はい、どうぞ~! 骨ごと丸ごと食...... more
白菜鍋美味しそう~☆
私なら耐熱皿に入れてレンチンしてそのまま食卓へ^^ 白菜鍋ならぬ白菜皿(笑) ニラともやしを入れたら七味を振っても美味しそう♪
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にこちゃん、こんにちわ。。。
白菜って結構な量ですよね~?? でも、この鍋だと足りなくなります(笑) レンジでチンも、お手軽に食べれて良いですね!! そうそう!!七味は欠かせませんよ~♪(゚ー゚)(。_。)ウンウン~!!
少し前ですけど、あこちゃんの話題、永六輔さんの土曜ワイドで出て
ましたね。(あ、永さん、奇跡の復活。と思ったら交通事故!でも大丈 夫…しぶとい…(。_°☆\(- - ) バシっ!) 白菜鍋、白菜と豚肉を鍋の中に立てにロールケーキ状にぎっしりと 詰めて作るとなおgoodです(^^!
をををw・・・(@@)))
あめーりかじゃ薄切り肉は日系スーパー行かねばいけないのですが、買い甲斐ありなお料理!!! おいしそおおおおおおおおおwww いつかやる。絶対やるw わたしも鍋ほしいから ゴロゴロ攻撃していいすか?(@@)) (やめたほうがいいと思う@番町さん)
mitsukoさん、こんばんわ。。。
白菜、今美味しい季節ですもんね~♪ 白菜、豚肉の最強コンビなので、 あっちゅう~間に食べてしまいます(笑) ゴロゴロ攻撃は、やはり本能なのでしょうか? 餌を持って無い時に、急にやりだしたので・・・(A゚∇゚)ハテッ?
minazukiさん、こんばんわ。。。
白菜鍋、冬場は大活躍です(笑) えっ!!安いですか???豚肉??? こんな価格では無いですかね・・・ 100グラム、58円からありますよ~(笑) 高くても、120円ですが、 番長宅では98円のを食べてます(汗)ポリポリ (・・*)ゞ
黒豆さん、こんばんわ。。。
あこちゃん、永六輔さんの番組に出てましたかっ! おおおぉ~!!知りませんでした(笑) 永さんも、厄年なんですかね??? 下北沢で良く見かけました!半纏着て、TVで見るあのままな方でした。 白菜と豚肉をロ-ル状に立てるんですね!? 今度やる時は、試してみます~シェキェナ白菜ロ-ル~♪ by内田裕也
ごんちゃぁぁぁぁぁん、こんばんわ。。。
L.Aではそうでしたか??? そっか、ステ-キみたいな厚いのは売ってるけどって事で・・・ 白菜と豚肉の相性が良いので、御誕生日の旦那さんに是非っ!! 大根おろしとネギはたっぷり入れて、ポン酢で美味しいですよ~♪ あっ!!まだ、おでんが残ってる??? 一緒にゴロゴロ攻撃、練習しますかっ!!(爆)ヾ(☆o☆):あはははっ!
昼間こちらを拝見して、白菜鍋真似させていただきました。
我が家の好みで味噌仕立てになっちゃいましたけど。
Zazamaruさん、こんばんわ。。。
おぉぉ!!白菜鍋、作りましたか??? Zazaさんの腕に掛かれば、 番長が作るより一層美味しいと思います~!! って、味噌味に!!(笑)流石ですっ! 〆にうどんを食べたいんですが・・・白菜食べ過ぎて・・・(笑)(^▽^;)
こんばんは~~
ムスメ(妻)さんの従姉妹さん、有名人ですか 知ってる方を観るのは嬉しいですね 相変わらず甘え上手のクロちゃん なんて可愛いんでしょう きっと生まれもってごろごろ攻撃は危険な誘惑です
エマ-ブルさん、こんばんわ。。。
有名人かどうか・・・(汗) 番長も、2回位しかあった事が無いんですが・・・あははっ!! 頑張ってるので、応援したいですよね~!! クロちゃん、今夜(先程)番長がゴミを捨てに行くと・・・居ました(笑) しかし・・・何か様子が変なんですよ~! 餌をあげると、即バクバク食べるのに、食べないでゴロゴロ攻撃! しかも、じゃあねぇ~と言い立ち去ろぅとすると付いて来るんです・・・ いつもより至近距離で! 喉が渇いてるのかと思い、コンビニで紙の皿とボルビック(水)を買い、 あげたんですが・・・飲まない・・・ じゃあねぇ~と言い帰ろうとすると、 いつもよりしつこく付いて来るんです!! チト、心配です・・・(-。-;)
雨漏りさん、こんばんわ。。。
昨日、切られて死んだ番長です!(嘘) 竜馬が生まれて丁度、100年後に番長が生まれたのも何か(笑) 白菜鍋、まいう~ですっ!!是非!! 言葉のおかしいのは、レピシ以外でも、沢山あります・・・ ののしるを・・・のししるとか・・・(-。-;)
白菜と豚バラ、最強コンビですね!
今日はごちそうを準備してますが、客がまだ来ず。 お腹減りました~ クロは。。うれしさのあまり興奮しすぎなのか! なぞですね~ごはんもらった後なのでしょうか。。 猫はわりと、ムラ食いしますけどね。でも、ノラちゃんなのに。
nekomeiさん、こんばんわ。。。
最強ですっ!!(笑) 美味いので、バクバク食べてしまい、〆のうどんを 食べた事が無いんですよ~!(汗) クロちゃん、先程見に行ったんですが・・・今日は1回も見てません・・・ 昨夜は・・・お別れを言いに来たのかなぁ~???(-。-;) ![]()
こんにちは~
クロちゃんその後どうですか いつもと様子が違うようなので 心配です 寒くなったので何処かに 行ってしまったのかなぁ~ 無事を祈りまた番長さんに会いにきてほしいなぁ 見つけたら番長さん宜しくね 昨日私もノラ猫ちゃんと遭遇しました 警戒心強く触れなかったけど食べ物あげたら 喜んで食べましたよ~
エマ-ブルさん、こんばんわ。。。
クロちゃん、一昨日は妙でしたね~! 餌を食べずに、付いて来てしかも番長の足にマトリックス(笑) 付くとイケナイので、かわしていましたが・・・ 先っき、見に行ったら居ました!! 飼ってほしいのかなぁ~と・・・いやいや・・・仕事を考えると・・・ ムスメ(妻)は、ネットで最近猫ちゃんばかり見ていて(笑) やっぱり、可愛いですもんねぇ~♪(*´∇`*)
番長さん、これはおいしそうですね。
豚バラの代わりにベーコンでもイケそう(^^) これがおかずにあれば、ご飯何杯も食べちゃいそう。 クロちゃん、遊んでるわけではないんですね。 餌はゲットできたのかしら?^^
エミリアさん、こんにちわ。。。
はいっ!!美味しっ!!です(笑) T.BしてくれたZazamaruさんは、味噌仕立てにしたみたいですが、 それも美味そぅですね~♪ ご飯も良いですが、〆はうどんが良いかも~!! クロちゃん、何か甘え方が変なので気になりました・・・ 昨日は、マンションの下の不動産屋(餌をあげるおじさん)が休みだったので、番長以外餌をあげる人がいないと思っていたら、 何か食べてました~(笑) 通る人に、ニャア~と手あたり次第、声を掛けてたのか・・・ 取り敢えず、生きてて良かったです~!!(*゚▽゚)ノ
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