何か・・・ 急に 寒くなりましたね~! 昨夜、今年初の 【鍋焼きうどん】を 頂きました~♪ 七味をパラパラと 掛けて、美味しく 頂きましたが、 グツグツ感が チト、弱かった~(笑) 今年の3月に、浜マ-ケットにOPENした、 【ちまき屋】さんっ!! ありそうで無かったお店です~!! 醤油味のもち米の中に、豚角煮・椎茸・干し海老・ピーナッツを入れて笹の葉で包んでいます。 米粒がしっかり残っているタイプで、お湯で茹でることでしっとりさが加わり食欲をそそります。 ※干し海老やピーナッツのアレルギーがある方はご注意ください。 ☆ 店舗、HP参照 今日の晩ご飯、 【ビ-フン】 台湾屋台のビーフン。 油っこさはなく、 サッパリしています。 味を決めるのは 店独自の 「肉燥(バースー)」 という肉そぼろで、 ネギの香ばしさが 食欲をそそりますっ! 【腸詰め】 オリジナルブレンドした香辛料でスパイシーな味わい! おつまみにも、 ご飯にも 相性が良い 一品ですねぇ~! 本格的ですっ! 台湾で食べた 感じですよ~☆
by syo-kunin
| 2011-11-16 21:51
| 横浜地元グルメ
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Comments(6)
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amamori120 at 2011-11-16 22:49
番長殿 こんばんHA
食欲が戻ったやうで詢に重畳です ヨカッタ ヨカッタ ♪ 川端道喜さん 強敵現る!
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syo-kunin at 2011-11-17 05:57
雨漏りさん、こんにちわ。。。
食欲は戻ら無いんですが・・・ 何か入れないと、死んでしまいますので~(笑) しかし、具合の悪さの原因が解らないので、 そっちが気になります! 病院の検査にも行ってるんですけど・・・
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cagali
at 2011-11-17 11:21
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syo-kunin at 2011-11-17 16:48
黒豆さん、こんにちわ。。。
店主のお母さんが、中華街でお店をやっていたらしく 台湾の味がしますっ! 行った事無いんですが(笑) 八角の香りが凄くて、美味しいですよ~♪ 元々、肉ジャンを着ていましたから寒さは平気なんですが(笑)
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syo-kunin at 2011-11-17 16:52
Cagaliさん、こんにちわ。。。
ムスメ(妻)のお気に入りのお店ですっ!! 番長もよく、ビ-フンをテイクアウトして食べてますよ~☆ ちまき、買って自宅でボイルして頂けるので買って見て下さい。 大きさも、S.M.Lと3種類ありますから~☆ ご夫婦2人で頑張っていますっ!! 台湾アイスティ-も美味しいので、是非っ~♪
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