  G.Wなんで手が 空きまへんっ!! 忙しさ、東MAX!!! 5分前まで 工場で仕事して、 今、着替えて店番長っ! 助けて～!! お陰様で、子供の日、 母の日の注文が ネット販売で頻繁に 入りますっ!  母の日の上生菓子(じょうなまがし)です!! 【カ-ネ-ション】 毎年、沢山のご注文を頂いてますが・・・ 1個作るのに5～10分掛かります。 手作業なので、大量生産が出来ません! 柔らかくほんのり甘い、お菓子です～☆ 是非、御賞味下さい～♪ ブログは、G.Wが終わったらビシッ  とUPします～☆
by syo-kunin
| 2012-05-02 16:49
| 黄金のまどろみ
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Comments(18)
おつかれさまでございます～♪
カーネーションの上生菓子 きれいね～ こんなの５分で作れちゃうのすごいね！ 練習は 粘土でするの？ こんなの、母さんにあげたいなあ。でも母さんはアバウトだから愛でる前に口に入れ、 あら、なんの形だったの？って言いそう。 連休から子供の日～母の日まで、がんがん行っちゃってくださーい！！
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きょこちゃん、こんばんわ。。。
お疲れ様です～! カ-ネ-ションの上生菓子、この道50年以上の職人で 1個作るのに5～10分掛かりますので・・・(滝汗) 番長が作ったら、30分位掛かりますね! 練習ですか・・・? しませんっ!!(笑) してる時間が無いんですよ～!あはははっ!!! とにかく、母の日が終わるまでバタバタしますね～!!
tony☆さん、こんばんわ。。。
お疲れ様です～! 今年も来ました～(笑) 和菓子でカ-ネ-ション、良いでションっ!!(引) グラデ-ションになっていますので、綺麗ですね～☆ 1日に作る数は、決めてませんが出来るだけ作ります(笑) とにかく、繊細なお菓子なので神経&時間が掛かる事は 間違い無いんですが・・・・ 可笑しいでしょ～? お菓子だけあって(笑) (-。－；)
雨漏りさん、こんにちわ。。。
いやいや、本当なら余裕があるはずなんですが・・・ 経費節減の為、夕方まで居る筈のパ-トさん達を 午前中で上がらしてしまう為、番長やムスメ(妻)の 負担が増えてるだけです(苦笑) せめて、G.W中だけでも居て欲しいんですけどね・・・
カーネーションの形の上生菓子があるんですね。
芸術作品です。こんなお忙しい中、ありがとうございます。
井戸吉さん、こんにちわ。。。
カ-ネ-ションの上生菓子は、毎年リピ-タ-の方達から ご注文を頂いてる、うちでは数少ない人気商品です(苦笑) 薄く伸ばした、練り切り(白餡と山芋を煉った餡子)を 丹念に巻いて仕上げる、上品な和菓子ですよ～☆ 無事、発送しました!サプライズっ!サプライズっ!!(笑)
黒豆さん、こんにちわ。。。
出来たら5月、 無い方が良いんですが・・・ｵｲｵｲ!( *ﾟ∇)/☆(ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ by ムスメ 溶ける様な感じの和菓子です! フワフワしていて、よくうちでこんな繊細な和菓子が 作れたなぁ～と・・・ｵｲｵｲ!( *ﾟ∇)/☆(ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ by ムスメ
みなずきさん、こんにちわ。。。
はいっ!!忙しさ東MAX!です～! この時期、暇な和菓子屋はヤバイと・・・(汗) 番長が作った物を、番長が包装して、店番長で売ると まさに、自産自包自売という困った事になっています(笑) 自営業だと、当たり前だっうの!と突っ込まれそうですが 結構・・・キツイんですよ～(泣)
お忙しいときの品は、特に、香りも味も抜群です。
感謝、謝謝。
いや～～、ステキなカーネーション！
生菓子でお花って、ホントにきれいですね！ 50年のキャリアがあって5～10分かかるって、やっぱりすごく繊細なつくりなんですねえ。 うちの姑にあげたいけど、北海道なので遠すぎ･･･。いつか春に来てもらって、そちらに連れて行きたいです。
商売繁盛！結構ですね。
身体を労わりながら頑張って下さい！
赤星先生、こんにちわ。。。
カ-ネ-ション、母の日のお菓子ですが 毎年リピ-タ-の方達から、リクエスト頂いてます～!! 繊細なお菓子なので、作るのも時間が掛かって、 利益無しで作ってます(苦笑) ク-ル宅急便で送りも出来ますよ～☆
SOUU先生、こんにちわ。。。
いやいや・・・経費節減の為、番長とムスメ(妻)が その分、頑張ります(汗) 今日は、一年で一番柏餅が売れる日なので、 これから店番長に行きます～☆ 激励、ありがとうございます～♪
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at 2012-05-02 17:09
