あっぷるぱい : 赤飯番長のひとりごと

あっぷるぱい

番長、
あっぷるぱいには
うるさいんですよ～!
りんご!って
感じのぱいに
中々出会えず・・・
気になっていた
青森・弘前から
お取り寄せしました!

父番長の出身地でもある青森・弘前から、
アップルパイを
お取り寄せ～!
林檎の産地で
有名です。
一昨年、信州で
食べた林檎も
美味だった☆

早速、頂きました～!

うんっ!!
あっぷるぱい☆

ア-モンド・カスタ-ド・
クリ-ムチ-ズの
甘さと林檎の
酸味がイイねっ!

※上2点の写真は、　【chez-moi】　さんのHPよりお借りしました。

かなり大きい(野球のボ-ル位)ので、結構、食べ応えあります～(笑)

1個　880円 (約10cm) 　ご馳走様でした☆

by syo-kunin | 2013-02-24 10:38 | お取り寄せグルメ | Trackback | Comments(12)

Commented by minazuki-3

at 2013-02-24 16:35

美味しい林檎のアップルパイ、まるまる１個使ったのはインパクトもあって食べ応えありそう。

ぺっり、食べ切れる自信あります。（笑）

林檎の芯の部分、何のクリームでしょうか？

Commented by yuriko_chan

at 2013-02-24 19:45

へ～～うるさいの？どおりでやかましいわ（イミフ）

Commented by idokichi at 2013-02-24 20:49 x

おいしそうな林檎のアップルパイ、でも少し高いかな。
いろいろ取り寄せて、研究なさっているんですね。
いい商品を作ってください。

Commented by syo-kunin

at 2013-02-24 21:18

みなずきさん、こんばんわ。。。

以前、雑誌で見て気になっていたアップルパイなんです。
まるごと1個、見た事無いので(笑)お取り寄せしました♪

量が多くて、番長でもやっと食べましたが・・・(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
中のクリ-ムは、ア-モンドとカスタ-ド、チ-ズの3種類です。
上のパイ生地がサクサクしていて、食感も◎でした☆

Commented by syo-kunin

at 2013-02-24 21:27

yuriko-chan、こんばんわ。。。

そうそう～、食べながらギャオ～って騒ぎます!
って、コラ～!
でも、騒ぎたくなりますよ(笑)

カットした林檎のスライスが普通ですが、
まるごと1個のアップルパイは初めて食べましたよ☆

Commented by syo-kunin

at 2013-02-24 21:33

井戸吉さん、こんばんわ。。。

美味しかったんですが、1個の単価としては高いですね!
でも、青森まで行って食べたと思えば安いもんです(笑)

何かヒントになれば良いんですが、
良いアイデアが思いつきませんね～!
はいっ!精進致します☆　d(ﾟｰﾟ*)

Commented by eat-sweets

at 2013-02-24 21:37

こんばんは！
このお菓子、一昨年に青森旅行したときに食べました。
贅沢なアップルパイですよね～。

作り方が気になってしまって「低温調理かな～」などと考えちゃいました。
番長さん、ぜひ試作してみてください～い　)^o^(

Commented by syo-kunin

at 2013-02-24 22:10

taeさん、こんばんわ。。。

おぉ!青森旅行で既に食べてましたか!
ってか、食べれました～? 量が多いので(笑)

作り方は、皮つき林檎を真空パックにしてスチ-ムで蒸し、
浸透圧効果で果肉まで赤く染め、袋から取り出して
パイ生地を付けて焼くそうです。

いやいや、taeさんの方が
得意そうなので、是非～!!(笑)　d(ﾟ∀ﾟ)b