![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 北仲マルシェ、初参加です! 真ん中に写ってるのは後ろの業者さん、 右端にムスメ(妻)がいます。チト、狭いんですよ間隔がww ![]() 今回、マルシェ用に丸餅、餡子(こし・つぶ・白金時豆)、 赤飯、マドレーヌを用意しました。 ![]() こうゆうマルシェで赤飯を売るのは初めてです。 お客さんの反応も見たいし、どの位売れるのか知りたかったので 今回、50個限定で用意させて頂きました。 ![]() お汁粉用に今回は食べやすい関西風(丸餅)にしました。 スマホで撮ったら何故かピンボケ(笑) ![]() お客さんが来る前に近くのお店を覗いてみました! 移動式の古本屋さん。 これは良いアイデアだなぁ~ガロ(漫画)の古いのも売ってましたよ♪ ![]() 東京・足立区のパン屋さん、メロンパンを買いました! カスタ-ドクリ-ムが入ってましたよ~☆ ![]() ゆるキャラのポンくまちゃんがポ-ズを取ってくれましたww ![]() お昼はおにぎりの弁慶さんで鮭とおかかのおにぎりセットを購入! ![]() 近くのベンチに腰掛けて頂きました、鶏の唐揚げ、玉子焼き、きゃらぶき、 むか~しの駅弁みたいに笹の皮で包んであり何だか懐かしい味でした。 ![]() 今回、出店して分かった事・・・ 赤飯はブログを見て来てくれた方もいて、そこそこ売れましたが 餡子とお餅はイマイチでした。 番長的には完売するだろうと思っていたんですけどね。ダメでした・・・ 売れるルックス(商品の見た目)をしていたので、期待してたんです(泣) お餅じゃ無くて、パン(コッペパンに餡子とバタ-を塗った物)だったら もっと売れてた鴨とか。お客様の反応が見れたので出店して良かった! 傾向と対策の練り直しをして又、出たいと思います♪
by syo-kunin
| 2016-11-20 21:09
| イベント
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Comments(6)
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お疲れ様でした😃
お赤飯とマドレーヌ美味しく頂きました~。 お餅も来週楽しみに食べます~✨ オシャレマルシェでした🎵 番長さんは禁酒継続中だけど、、また皆で飲みましょう~
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がっちゃん、こんにちわ。。。
昨日は来場ありがとうございました! お赤飯も食べて頂き良かった~♪ 他のお店も色々見て回れましたか? そうそう、比較的お洒落さんが多かったですね!! 見てて勉強になりましたよ。 いつでもお誘い下さい!!( ;∀;)))
みなづきさん、こんばんわ。。。
前日は冷たい雨でしたが、当日は晴天でした! やはり日頃の行いが良いせいでしょうか?(違) こちらが考えていたのとお客様の欲しい物が かみ合わなかったのが原因です(汗) その通りですね、来月だったら売れた鴨・・・(*_*)
SOUU先生、こんにちわ。。。
あっ~すいません! 聞いとけば良かった~!! はい、こっちはやはりのし餅を切った角餅なんです。 餡子と一緒に売れるかな?と思っていたんですけど 駄目でした・・・(大泣) お餅を知らない若い人もいて、ビックリしました。 読みを外すと果てしなく売れないので、難しいですよね。 昔みたいにイベントだからノリで買う人も 居なくなり、皆さん本当に必要で欲しい物しか買わない 時代になってます・・・|д゚)))
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