丸田や@根岸

112.png112.png112.png お盆休みですね、どうりで道が空いてる訳だ!!
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店名がカフェ&バ-スタイルって言う所が気になりました(笑)

担々麺が売りらしいんですが、これは・・・














駅からチト遠く、かと言って車で行くのもなんだかなぁ~と

言う距離(苦笑)

でも、ムスメ(妻)は担々麺好きなので思い切って乱入して来ました!!
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番長は【昔ながらの醤油ラ-メン】800円を注文。

うん、中細のストレ-ト麺で40年位前のラ-メンって

こうゆう味だったなぁ~と懐かしくなる味。

あと、チャ-シュ-が角煮なんですよ! これは抜群に美味かった♪
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んで、ムスメ(妻)は【本格派担々麺】800円。

マイルドな胡麻ス-プ、余計な具材が無く超~シンプル。

ムスメ(妻)にどう?と聞いたら美味しいとの事。

それ以外言いようが無いもんね(笑)
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店主の方が勧めてくれた自家製ラ-油、

2杯入れるとイイ感じらしい(笑)
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それと【餃子】も注文したんだけど2個で400円、

今まで食べて来た餃子の中でTOP3に入る美味しさっ!!

もうチト安くて、せめて3個にして欲しいなぁ~(笑)


ここの店主は中華の鉄人、故周富徳氏の一番弟子だったらしく

周さんと言えば料理の鉄人で一躍有名になり、

漫画の美味しんぼでも周大人で登場していましたね。

もともと店主は担々麺の研究をしていて、

この根岸に店舗を構える事になったそそうです。



あと・・・余計なお世話鴨知れませんが、

店名は【麺処・丸田や】だけでイイと思います。

カフェ&バ-スタイルとか創作料理とか、

美味しいんだからごちゃごちゃ書かない方が

いいんじゃないかしら?(>_<)



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by syo-kunin | 2018-08-14 20:57 | 横浜地元グルメ | Trackback | Comments(8)
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Commented by minaduki-3 at 2018-08-15 11:38
赤飯番長さん
こんにちは。♪

黄金コンビが最強の味は、至福の時間。
おいしい!それ以外、いいようがないお味。
食べてみたい!!

餃子の焼き色、ええ眺めです。^0^
Commented by syo-kunin at 2018-08-15 20:07
みなづきさん、こんばんわ。。。

初めてのお店でしたがラ-メンは懐かしい
昔の味でした。
担々麺もス-プを一口飲ませてもらったんですけど
美味しかったですよ~
餃子も拘りのある具材なんでしょうけど
チト高いなぁ~と思っちゃいました!!(>_<)
Commented by 小径のヌシ(^-^) at 2018-08-16 07:25 x
ふむふむ
担々麺ですね ___φ(。_。*)メモメモ
Commented by souu-4 at 2018-08-16 09:07
》カフェ&バ-スタイルとか創作料理とか・・・
空間があったから書きました!ってことないかな?
流石、横浜は美味しい店が多いのですね!
Commented by syo-kunin at 2018-08-16 12:38
ヌシさん、こんにちわ。。。

担々麺って美味しい店が多いですよね~!!
辛味も自家製ラ-油で調整出来るので
辛い物好きにはタマランチ会長です☆(^^♪
Commented by syo-kunin at 2018-08-16 12:42
SOUU先生、こんにちわ。。。

あははっ!余白があったから書いちゃえみたいな?(笑)
でも、味に自信がある所ってあ~だこ~だ書かないんですよ。
そこだけ気になっちゃいました!!

そんな事ないですよ、イメ-ジはイイ鴨知れませんね☆
Commented by htmkuromame2 at 2018-08-16 13:58
カフェ&バースタイルの中華料理屋って、カウンター席しかないとか(^^;?
謎のコンセプトですねヽ(^。^)ノ
Commented by syo-kunin at 2018-08-16 16:39
黒豆さん、こんにちわ。。。

今時、カフェ&バ-スタイル?って一瞬
ヤバイかなぁ~?と思っちゃいましたよww
でも店内はいたって普通でした。
壁側にカウンタ-、テ-ブル席も4つあり
ごくごく普通の飲食店です。
カフェ&バ-スタイルなんて書かず
担々麺!!ってデカく書いた方が
いいんじゃないかしらと余計な
心配をしてしまいました(笑)(-_-;)どうでしょ?
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