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豚骨清湯・かつら@黄金町

151.png151.png151.png ムスメ(妻)の友達がFBで美味しいと言ってたので

黄金町駅近くの【豚骨清湯・かつら】さんに

行って来ました~♪
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黄金町(こがねちょう)って凄い町名ですよね(笑)

ちなみにムスメ(妻)の母校もこの近く。
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ムスメ(妻)に言わせると、高校時代は毎日この辺を歩いてたけど

当時は治安も悪く、変な人(笑)が多かったそうです。
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あっ!!肝心のラ-メン!!

番長もムスメ(妻)も【雲吞麺】950円を注文、

豚骨なのに透き通るようなス-プ。

強火で豚骨を煮ると白濁するので弱火で煮込んでるそうです。

手間が掛かる仕事ですね。

トッピングで卵(半熟)を追加しました。

麺は細麺、指定はしませんがいわゆるバリカタ位です。
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ラ-メンのお盆に薬味がありますよね?

生姜のすりおろしと、青唐辛子です。

味変したい時に入れて下さいとの事。

それより左の円盤みたいの、なに~???っですよね(笑)
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【餃子】400円(4個)も注文、羽根付きでした☆

クラゲみたいですが餃子ですww

羽根付きってチト食べ難いんですが美味かったので許す(偉そう)

ここん所、家系を食べ慣れてるせいか

番長は物足りなかったけどムスメ(妻)は好きだと言ってました!


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※ カップヌードルの味噌味が出ました!!

1992年に一度発売されていましたね~

ファンクの帝王ジェ-ムスブラウン(JB)がCMに出ていて

【ミソッパ♪】って歌ってました(笑)

当時の味噌より今回の味噌の方が断然濃いっ!!!


by syo-kunin | 2019-04-11 15:52 | 横浜地元グルメ | Trackback | Comments(8)
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Commented by minaduki-3 at 2019-04-11 17:37
赤飯番長さん
こんにちは。♪

全体写真を見た瞬間、羽根つき餃子に釘づけになりました。
円盤みたいな羽にお箸を、差し込みたい。(笑)

雲呑麺の薬味、ちょっと嬉しいかも。
時間をかけて丁寧に、作られたスープ美しい。^0^/

Commented by syo-kunin at 2019-04-11 20:32
みなづきさん、こんばんわ。。。

餃子、凄いですよね~
運ばれて来た時、思わず声が出てしまいました!!
そうそう、真ん中に箸を突き刺しました(笑)
こうゆうパフォーマンスをする物って
見掛け倒しが多いんですけど、この餃子は美味しかったです♪

雲吞麺も豚骨なのにサッパリしてました☆(^^♪
Commented by 小径のヌシ(^-^) at 2019-04-12 07:15 x
いこういこうと思ってはいるのですが
最寄り駅からだと中途半端に距離があるのですよね (^-^;)

でっかい焼き饅頭が美味しそうです ♪ …あ、餃子だった

Commented by syo-kunin at 2019-04-12 16:43
ヌシさん、こんにちわ。。。

黄金町駅からだと徒歩圏内ですよ~
近くにコインパーキングもありますから是非っ!!

餃子はチトびっくりしました!!
運ばれて来るまでこんな形だと知らなかったので(汗)
お味も中々美味しかったです♪(^^♪
Commented by kirakiracafe2 at 2019-04-15 08:28
おはようございます。
黄金町は義父のお墓もあるので
時々行きます^ ^
美味しそうなので行ってみたいです^_−☆
Commented by syo-kunin at 2019-04-15 10:44
kirakiracafe2さん、こんにちわ。。。

おおっ!!そうですか!
駅からも歩けますし、コインパーキングも近くに
ありますから是非、行ってみて下さい~♪
餃子は4個ですが、大きいので食べでありますよww!(^^)!
Commented by souu-4 at 2019-04-16 10:26
円盤みたいな餃子?これ気になりますね~~
雲吞麺と この大きい餃子でも足りずカップヌードルも召し上がるんですか?
以前、食が細くなった?食べられないって仰ってませんでした?
Commented by syo-kunin at 2019-04-16 16:08
SOUU先生、こんにちわ。。。

実は円盤だったりしてぇぇぇ~!!
いやいやいや、餃子です(笑)
ゆらゆら帝国で鍛えられてるので
そうそうビックリしないんですけど
こいつは驚きました!!('Д')えっ!!って感じでした☆

カップヌードルは別の日に食べたんですよ。
同じ日にはとても食べれません~!!
はいっ!!確かに以前書きました!
覚えていてくれたんですね・・・(汗)
食は細くなりました!
もう大盛りとか無理です |д゚)いや本当!
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