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水無月☆

124.png124.png124.png 6月30日に食べる和菓子

【水無月】とってもシンプルな和菓子です。
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6月30日の夏越祓(なごしのはらえ)に、過ぎた半年の穢れを祓い、来る半年の無病息災を願って食べる。外郎の上に小豆粒餡を散らしたようなもので、三角形に切り分けて売られることが多い。

ウィキペディアより抜粋

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小麦粉と糯粉を蒸して大納言を乗せるだけですが、

とっても美味しいので是非どうぞ! 今月一杯までの販売になります。
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ビッシリと隙間無く大納言を敷いてるつもりなんですけど

なぜか隙間ができちゃうんですよ~ww



by syo-kunin | 2019-06-16 21:39 | 季節のお菓子 | Trackback | Comments(4)
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Commented by みなづき at 2019-06-16 21:53 x
赤飯番長さん
こんばんは。♪

呼ばれたような気がして、覗くと更新されてました。(笑)
季節限定は昨年同様かしら。

シンプルだと素材のよさが感じられますね。
Commented by syo-kunin at 2019-06-16 23:42
みなづきさん、こんばんわ。。。

今年も上手く作れました!
そのまんま水無月ですからね~
CALLの声が聞こえましたか?ww

シンプルだけど存在感のある和菓子です。
まさにみなづきさんですよ~(違うかっ!)!(^^)!
Commented by 小径のヌシ(^-^) at 2019-06-17 07:17 x
若い頃はコレが…というよりも外郎が苦手だったものですが
いまではすっかり。。。
Commented by syo-kunin at 2019-06-17 11:11
ヌシさん、こんにちわ。。。

外郎が苦手だったんですね、
どちらかと言うと番長も苦手でした(苦笑)
今は美味しいと思えます♪(^^♪
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