仕事初めですね~っても、番長は元旦からお仕事・・・ 【半分、青い。】饅頭の注文が400個入ったので 一人で黙々と包んでました(極汗) 2日からお店は初売り、年々挨拶周りに行く人が減ってるんでしょうね、 お年賀用の売れ行きが減りました(泣) 初詣は近所の金蔵院さんへ店を閉めてから行って来ました!! 頂けませんか???・・・(-_-;)ダメですか・・・?? 健康第一、家族が元気でお店もそこそこ売れて欲しいと祈願しました(笑) ![]() 何か映画のセットみたいだね!! ありがとうございました!! 用意したもち米240キロ (研いで漬けると倍位になるので実際には400キロ以上) すべてお餅に姿を変えました(笑) かなりの力仕事なんですが・・・ 突然、社長が・・・ 【米研ぐ機械、使うかい?】と言い出したんです。 はぁ~?( ゚Д゚))) 【手で研ぐの大変だろ?町内会にあるから使いなよ】 はぁ~?( ゚Д゚))) イョこ濱に来て19年、なぜ?19年前に言わない??? ホ-スを蛇口に繋いで水圧だけで洗浄する原始的な機械です。 噴水のように循環して水が透明になれば洗浄終了です。 まぁ手で攪拌するより楽っちゅうえば楽なんで使いました~!! 19年前に言って欲しかったんですが、なんせユラユラなんで そうゆう気がまわらず、思い出した時が今っ!!なんですよWW
by syo-kunin
| 2020-01-06 11:14
| 雑談
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Comments(4)
饅頭が400個!
餅が400キロ! 大変な作業ですね。お疲れさまでした。 金蔵院の裏には防空壕があるんですね。 昨年初めて見てきました。
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酔華さん、こんにちわ。。。
饅頭もお餅も手で作る量じゃ無いんですが 昔から手で作ってます(苦笑) ありがとうございます! 金蔵院、裏に防空壕があるんですか? それは知りませんでした、 配達の時、見に行ってみますね!!
番長さん、
大変遅くなりましたが、明けましておめでとうございます! 本年もよろしくお願いいたします。 元旦からお仕事、お疲れ様です。 日本で年越しをするにあたって久しぶりに鏡餅を探したのですが、 プラスチック製の(中に個包装のお餅が入っている)偽物っぽさ全開の物しか 売られておらず絶句…。 鏡餅ってこんなのでしたっけ?(笑) プラスチック製のみかんまでご丁寧についていましたよ。 番長さんの鏡餅、とっても素敵です。 力仕事で大変だとは思いますが、作り続けてください~。
tony☆さん、
あけましておめでとうございます! 久し振りの日本、堪能されてますか? 鏡餅、最近はプラ製の容器に入ってるのが腐らないし 飾るのが楽なんで重宝されていますよね。 ただ味気ないと言うか、飾ればイイや的な感じがして チト寂しいです(苦笑) そうゆう事があり、注文はだいぶ減ってますが お寺やこだわりのあるお客様からは毎年ご注文頂いてます。 ムスメ(妻)に言わせると、昔は店の外に出来上がった鏡餅を 冷ます為にズラ~っと並べてたらしいんですよ!! お正月恒例の行事ですから無くしたくはないですね。 ありがとうございます!!じょり~さんにも宜しくお伝え下さい♪(^^♪
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