今年のムスメ(妻)感謝祭(旅行)は諸事情によりキャンセルしました。
予約はしていたんですけどね・・・ 代わりに何か希望は?と聞くと、北欧料理のスカンディヤで スモ-ガスボ-ドが食べたいとの事でOKしました! 大桟橋の入り口にあるスカンディヤ。 ここのお薦めはスモ-ガスボ-ド。って何?ですよね、 本来は、冷製温製それぞれ前菜とメインなど数種類の料理の中から 好きなものを皿にとって食べるバイキングスタイルが一般的ですが、 それをテーブルの上で楽しめるようにオーナーが アレンジしたのがスカンディヤ風です】 マグロのタ-タ-(ツナのミンチ) サ-モンのデイル漬け、 真ん中はキャビア、 写真右手前からロ-ストビ-フ、 フィッシュカデラ(はんぺんみたいなねり物)、 フリカデラ(デンマーク風仔牛のミ-トボ-ル)、 注文は二人前から、写真はスモ-ルスモ-ガスボ-ド二人前です。 キャビアはクネッケ(ライ麦パン)に乗っけてガブリっ!! 横浜市中区海岸通1-1 横浜貿易協会ビル 2F 電話:045-201-2262 夜のみ予約可 営業時間:1Fガーデン:月~日曜 定休日:無休 関内駅より徒歩10分・日本大通り駅より徒歩3分
by syo-kunin
| 2020-02-09 23:55
| 横浜地元グルメ
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Comments(4)
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kirakiracafe2 at 2020-02-10 06:51
おはようございます♪
海外に行かれたかと思ってしまいました^ ^ お料理もステキ、美味しそうですね〜〜 一緒にパンがいくらでも食べれそう!
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syo-kunin at 2020-02-10 11:01
kirakiracafe2さん、こんにちわ。。。
最初の写真、外国っぽいですよね~ ウィルス問題で行くの延期しょうかなと思ったんですが パッ!と行ってサッ!!と帰ろうと決行しましたww パンも料理も美味しかったですよ♪ 開店時間(11時)に入店したんですが 直ぐ満席になっていました。久し振りでしたが また行きたいお店です!(^^)!
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souu-4 at 2020-02-10 22:06
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syo-kunin at 2020-02-11 06:02
SOUU先生、こんにちわ。。。
外観が外国っぽい建物なんで雰囲気あますよね!! 店内も日本じゃないような感じで小旅行に来た気がします。 料理も美味しいしお客さんもひっきりなしに来店してました。 今回の感謝祭はムスメ(妻)の父、ゆらゆら帝国の総裁が体調不良で 店番をしないといけなく中止にしました。 って言っても普通の人より元気なんですけどね(笑) ウィルス騒動、大変な事になってますが収束して欲しいです((+_+))
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