年末、出発進行～☆

　Go to企画、

都や県は自粛して下さいと言い、

国は行きましょう～と言う、どっちだっ!!!

　

やっと市場に出て来た柚子、

前は早くから出回っていたんですけど

年々遅くなってる気がします。

柚子饅頭、柚子をすりおろしてアンと合わせ

小麦粉と薯藷粉(じょうようこ)の皮で包みました。

柚子の香りがイイね♪

クリスマスツリーの上生菓子、

煉りきり餡とこし餡を丸く包み上に

黄色の星と赤の羊羹でデコレーションしました。

店頭では販売開始、25日までの限定販売です☆

年末恒例の干支どら焼き!

丑の焼き印を押してます。

丑年の人もそうじゃない人も

干支の人に贈りましょうww

あんこは番長が煉った自家製つぶ餡☆

とけるような口どけ感の餡子に仕上げました。

どら焼きの鉄板に油を塗るハケ、

こちらも新調して用意万端です♪

黒糖饅頭もうさぎの焼き印から丑になります。

こちらも1月中旬位までの限定焼印です。

NHK連続テレビ小説【半分、青い。】

主役の永野芽郁ちゃん。

一回だけの依頼かと思ったら3回も注文を頂き、

劇中で何回も食べるシ-ンが映りました。

お蔭様で2年経った今でも

買いに来て頂ける商品になってます。

お餅や赤飯を蒸すセイロも新調、

もう20年以上使っていたので痛み具合が進んでしまい

中に網を乗せる棒板が折れてしまうアクシデントがあり

年末忙しい時に折れると仕事にならないので

今の内に購入しました。

さぁ、年末バッチコイ!!