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超蜜やきいもpukupuk@浜マ－ケット☆

106.png106.png106.png　寒くなると食べたくなる焼きいも。

浜マ－ケットに11月27日OPENした

超蜜やきいもpukupukuさんに早速行って来ました!
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浜マ－ケットの奥、洋食デッサンの隣の隣。
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テイクアウト専門の焼いも屋さんです。

現金の他、paypayも使えます(笑)
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先週、Twitterのフォローをして頂き、

うちの和菓子教室に来て

頂いた事がある店主のさわさん(右の女性)
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焼いもの釜を見せて頂きました。

左の男性は店主さんの師匠と聞きました。
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ずいぶん年期の入った釜に見えますww
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アルミホイルに包まれた焼いも

1本500円(税込み)です。

密がアルミホイルに滲んでますね!

開ける時も手がベトベトになりましたww
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開けてみると何とも独特なビジュアル!

番長の知ってる焼いもは表面がカサカサで

乾燥してる焼いも。

これはツヤツヤでチトびっくりしました～
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真ん中を割ると蜜がタップリ!

中はしっとりと甘く熱々でしたよ。

予想以上に甘いおイモです♪
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3時頃には完売してました。

写真は店主さんに許可を頂いて掲載しています。

皆さんの知っている焼いもと違う焼いも。

【焼いもを甘く焼く】

を10年以上追求してるとPOPに書いてありました。

お近く方は新食感の焼いも、

体験してみて下さい♪

by syo-kunin | 2021-11-27 22:00 | 横浜地元グルメ | Trackback | Comments(6)
Commented by 小径のヌシ(^-^) at 2021-11-29 07:17 x
コチラが以前コメントで教えていただいた
浜マーケットの焼きいも屋さんですね (^-^)

ふむふむ　改めて　( ..)φメモメモ
Commented by syo-kunin at 2021-11-29 13:15
ヌシさん、こんにちわ。。。

Twitterで保健所からNGが出てOPENが
遅れると書いてあり、わざわざそんな事
書かなくても良いのに(笑)と思っていたら
金曜日に明日OPENと案内が来たので初日に
行って来ました。
しっとりとしたお芋でしたよ～(;O;)
Commented by souu-4 at 2021-11-29 17:45
オー！美味しそう！！
お腹空いてきました。
Commented by syo-kunin at 2021-11-29 18:51
SOUU先生、こんばんわ。。。

焼きいもって美味しいですよね～!!
寒くなると食べたくなります♪(^^♪
Commented by 小径のヌシ(^-^) at 2021-12-23 07:21 x
今日の神奈川新聞に載っていましたよ (^-^)
Commented by syo-kunin at 2021-12-23 12:36
ヌシさん、こんにちわ。。。

焼いも、ブ－ムですね♪
土曜日のTBSニュースキャスター
安住紳一郎、たけしの番組でも結構長い時間
出てましたよ～(;O;)
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