 1976年発売の日清食品のどん兵衛それの復刻版が出たのは知っていたんだけど 50周年クラシックどん兵衛 中々お目にかかれなかったんですよ 一昨日コンビニで発見、即買いしました!!  パッケージに研究所で発見された 50年前のレシピを再現と書かれてて もちろん50年前番長は食べてます 確か170円だったかな? 当時大卒初任給が9～10万円の時代からすると かなり高額なカップメンでしたね  投入してから熱湯を掛けて5分待つタイプ。 よく10分位が美味いとSNSで話題になってましたが ここは正統派の5分待ちます♪  醤油感が強くおあげもドカンっと入ってます。 50年前なので今みたいにモチモチ感は無く 平べったいきしめんタイプで 個人的にはこっちの方が好き鴨!  ス－プは醤油のエッジが効いてて 濃い目な感じがしました♪ 今のどん兵衛は醤油は 優しい感じのス－プなので やっぱ違うのね～と感心しましたよ。 実際、紙の資料なんて保管が難しいので 20年位ならファイリングしてると思うけど 50年前の資料なんて無いでしょ? って思います(笑) 今みたいにPCに保管出来る時代じゃ無かったからね～ それでも50年前に食べたどん兵衛の記憶が 鮮明に蘇った一杯でした! ごちそうさまでした♪
by syo-kunin
| 2026-04-16 23:57
| ＬＯＶＥコンビニ
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美味しい和菓子 磯子風月堂
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