今日は、ムスメの母とお店の従業員(2人)が、
東京で行われるクレイジ-ケンバンドのLIVEに行ってしまい、休みの番長(午前中も仕事)とムスメと2人で店番です。。。 が、しかし、ムスメの母も気をきかしてくれて、食事代を頂き、近所のお好み焼き屋さんへGO!!! いゃあ~、喉カラカラなので中生を注文、お疲れ様~!!! 一気に2杯飲みました。 さてと、まずは鉄板焼きでチョリソを注文・・・ 熱した鉄板でジュジュ~焼く、いい音と匂い・・・ 豚玉とシ-フ-ドのお好み焼きを注文。 チョリソが焼けて良い感じになった時、豚玉を焼き始めます。 中生、3杯目・・・ムスメの目が・・・・ 【ちょっと~、番長のいけない所は、食事代より飲み代の方が高くつくのよ~】 【番長が飲んでるじゃないんだよ、仕事が飲んでるだよ~】と、応戦・・・逆ギレ効果無し・・・ 番長が焼いたお好み焼きに、狂った様にマヨネ-ズをかけるムスメ。 久し振りに食べたけど、美味しかったですっ!! 家で食べちゃいけないベスト3に入るお好み焼き。 なぜなら、匂いと油。 他に、天プラ、焼肉がBEST3です。 締めは焼きそば。。。 横浜の中華店で焼きそばを注文すると、硬焼そばなんです。 やわらかい焼そばと言っても麺は固いんです。 麺が固くて、上にトロミのついたあんかけが乗っているのが、イョこはま風なのです。 ソ-ス焼そばみたいのを想像していた番長はガッカリしました。 でも、ここは柔らかいソ-ス焼そばです。。。 焦げた匂いがたまりません。 何だかんだ言っても、その場で焼いて食べるのが一番・・・BBQもそうだけど、外で食べるのも美味しいですよねぇぇぇぇぇぇ。。。 結局、中生5杯、ハイボ-ル1杯、大根サラダ、チョリソ、お好み焼き2枚、焼そばでお会計。 いゃあ~美味しかったし、久し振りに焼いたお好み焼き。楽しかったでっす!!! 近じか、本当のBBQに行きたくなった番長でした・・・ チュンチュン!!!
by syo-kunin
| 2006-10-16 20:55
| 横浜地元グルメ
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Comments(2)
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orangeao at 2006-10-17 12:11
中華といってもいろいろあるようですね。
硬いやきそばってことは、バリバリするアレですか? あれが本場? このまえ立川にある「中華街」で北京料理やさんに入ったんですが 北京料理ってなんだかわからないまま、エビチリとか頼んでました。 横浜中華街といえば、刀削麺を初めてみて食べた感動を覚えてます。
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syo-kunin at 2006-10-17 16:09
みかんさん、こんにちわ。そうなんですよ~硬いんです。やわらかいのって頼んでも麺、硬いんです。ほぐしただけの硬い麺。んっで、硬いのって頼むと丸い固まった奴が出てくるんです。ナゾナゾかぁぁぁ!!!って感じです。
刀削麺、パフォ-マンス的で良いですよね。薄くて食感とか、どうなんだろぅ??美味しかったですか???
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