やっ～と、G.Wも終わり、仕事も一段落しました。。。
いやいや、お茶会の注文が2件あり、数が半端じゃありません・・・ 煉りきりと中わた餡をバカみたいに煉らなければなりません・・・・・ 忙しさにかまけて、パッパッと食べれる物ばかり食べていたので、久し振りにご飯物が食べたいと思い、お店の裏の【京華園】さんへGo!!!  【餃子】好きなんです。。。 子供の頃は、よく母番長が作ってくれました・・・ 肉が少なめで白菜がコンニャロ～ってくらい入っていて、 美味しかったなぁ～!! 一人で10個以上食べていました(笑) ムスメ(妻)も母番長の餃子は美味しいと絶賛していました(笑)  今日は、 京華園で餃子にライス、 ミニワンタンのセットで￥750 ムスメ(妻)はチャ-ハンセット。。。 テイク・アウトで良く買うのが、滝頭にある 西名商店(業務用卸し)の餃子が お気に入りです。。。 TEL 045-753-6039、 午前10時～6時まで営業、日曜日休み 宅配もしてくれます。餃子の他にシュウマイも絶品!!! 元々、お肉の卸業者だったので、お店に行くと冷凍ケ-スに色々あってワクワクします! 又、店頭で焼いてくれる、焼餃子5個￥250、ここの餃子、美味しいんです。。 また、食べたくなってｷﾀ━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━!!!!
by syo-kunin
| 2007-05-07 07:08
| 横浜地元グルメ
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Comments(9)
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番長のblogで色々参考になります！
餃子って沢山食べれちゃいますよね。 私の実家で母親と一緒に作ると大量に食べれます。
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Cagaliさん、こんばんわ。。。
餃子って好きなんですよ～!ご飯にあいますからね! 母番長は家で作ると、何人家族だよ!って位、多く作ります(笑) 昔人なので、外で食べるなら安くて一杯食べれる様に作ってたんでしょうね・・・
番長さん！！ 録画に成功しました！
実家の弟に頼み込んでとってもらいました。 こんど帰ったときに拝見させていただきますね☆ ４４年の経験と技術…憧れます。カッコいいです。 ｔｏｎｙもそうなれるようにコツコツ頑張ります。 話は変わりますが、 じょりーも餃子大好きなんです。 皮から手作りで作ることもあります。 そうそう、やっぱりお肉は少なめで 野菜を多くしたほうが柔らかくておいしいそうですね。 やっぱり焼き餃子派ですか～？
フレーフレー番長ー!! (>▽<)//
(ムスメちゃんからのリクエスト) 餃子、私も好きなんですよー。 宇都宮にわざわざ食べに行ったくらいですが、 蒲田でしたっけ、あのあたりにも餃子があるらしいと聞いて 行ってみたくてしょうがないんです。 私もどーしても食べたいときは自分で作りますが、 食べるのはあっという間じゃないですかー それに焼きたてを食べたいって思うとやっぱりお店でしょうー。 あぁ・・・おいしそー・・・餃子が夢に出そう・・・・
みかんさん、こんにちわ。。。
応援?ありがとうございます・・・しっ、しかし、体調を崩して今日は店番、ムスメに代わってもらいました(作業は全てこなして来ました) 連休の疲れが出たのか、ボロボロです・・・ 蒲田の餃子【ニイハオ】ですね!羽が付いている餃子!番長も食べてみたいと思っていたんですよ～!さすが、みかんさん、アンテナ伸ばしていますね～!!
私も餃子好き～～～☆
冷凍ストック用に５０個一気に気合入れて作ったことあります。（皮は市販のもの） 途中友人からＴＥＬがあり、「今餃子５０個作ってるの～」といったら、 精神的に病んでると思われたらしく、とても心配されました。（汗） ５０個くらい、ストックしてもすぐなくなっちゃうんだけどなぁ・・・（笑）
tonyさん、こんばんわ。。。
すいません・・・返事していたつもりでしたがしてません(許) 本当、すいません。。。 録画してくれたんですか・・・是非、44年の職人技見て下さい～!!! 番長、焼餃子派です。ムスメ(妻)は水餃子派、 ジョリ-さんの作る餃子、食べてみたいです～! リンクありがとうございます(>▽<)
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at 2007-05-07 20:30
