赤飯番長誕生話 Vol 1

和菓子屋になった経緯をお話していませんでした～(笑)

今回は、そのお話・・・


2001年2月、渋谷の東急プラザの喫茶店で、
和菓子屋のムスメ(妻)の父(社長)と会いました。。。

無論、何回も会っていたのですが、電話で、話がしたい・・・

とシリアスな口調で言われ、会う事になりました。。。

ムスメ(妻)も同席して・・・

【番長、ぶっちゃけ・・・今の仕事はどうだい??】と、社長。。。

【はぁ?ボチボチですよ】

【実は、再来月、Tさんが辞めるんだ・・・】

Tさんとは、水板(主に餡子を練る、生地を造る)職人さんで、65歳になり疲れたので、
そろそろ、老後をゆっくり過したいとの事・・・

【奥さんとも話したんだが、新しく職人を入れるなら、番長にって話してたんだ】

【えっ!?】

突然のオファ-にビックリしました(正直な感想)

【即答は難しいと思うので、よくムスメ(妻)とも話して、
2～3日中に決めてくれないか???】

【はい・・・】

【強制じゃ無いんだ、ただ、番長がやってくれなければ、5年後に店は閉める事にするよ・・・】

【それって、ほぼ強制じゃん】と心で思う番長でした・・・

つづく・・・(すいません、出かける時間になってしまいました!!)