陰日向に咲く

劇団ひとりの本、読んでませんが、何故か共感してしまう番長です。。。

なぜなら・・・



職人ひとりですから。。。


朝ね、6時30分に工場の電気を付けて、ラジオのスイッチを押して、

湯沸かし器のつまみをひねって、前日漬けておいた布巾を洗って、サワリ(銅の鍋)に

600ccの水を入れて、醤油を150cc、グラニュ-糖を300ｇ入れて沸騰したら

かたくりと水を投入！

団子を焼いて、タレをからめて板じゅう（板の箱）にビニ－ルを敷いて、

団子を並べます。。。

エレベ－タ－で１Ｆに降ろしたら、生どら焼きのタネを仕込みます。。。

ここで、すでに７時３０分・・・

ほぼ、毎日、９時まではひとりで作業しています。。。

９時からはパ－トさん２人が来てくれますが・・・

お昼からは、まったく・・・ひとり。。。

冷たい水で鍋やボ－ル、臼などを洗っていると、ズボンがビシャビシャ。。。

気を付けたらとお思いでしょうが、気をつけてます（笑）


気をつけても濡れるんです（笑）

そのまま、お昼ご飯を食べに行くので、今の時期、足腰が氷の世界です。。。

風が吹くと寒みぃぃぃぃぃぃぃ！！んですよ（笑）


えっ？？



着替えれば良いじゃん？？？



そぅなんです。。。


着替えても、


すぐに、ビシャビシャ（笑）


諦めました。。。



魚屋さん、八百屋さん、花屋さん。。。


多分、同じだと思います。。。

でもね・・・


美味しいって思ってくれるお客さんがいるとね。。。

頑張れるんですよ～！！



実際、工場を終えて夕方５時から店番していて、

【草餅、よもぎの香りがいいわねぇ～】

【桜団子、春が来たみたい～】

とかね。。。

お客様に言われると・・・・頑張っちゃうんですよ。。。

無理しても（笑）


地味な仕事です（笑）

でもね、自分で作って売って食べて頂いてって中々、無いですよね？？？

アパレルの時は、電話でＦＡＸで右から左（ム－ディ勝山）的な仕事でしたから（笑）

充実感がちがうんです！


ムスメ（妻）は、お店でまだ、ホ－ムペ－ジの更新やら、

請求書やら、イベントの電話やら、お店のＰＯＰ作りやらで帰りません（笑）



ムスメ（妻）も、昔は社長に

【お前だけは、継がせない！！】と、言われ。。。

家業にはまったく、タッチせず・・・

アパレル会社でバリバリやっていたんです（笑）

皆さんご存知のおフランス・ブランドでバイヤ－として働いてました。。。

１個、２０万もするバッグを売っていた人が、１本１２６円の団子を売っている。。。

正直、番長がお店を継ぐ事で、ムスメ（妻）に迷惑かな？？

と、思った時もありました。。。

でもね・・・

番長の、考え過ぎでした。。。


ムスメ（妻）は、持ち前の感性の良さを発揮し、店内の陳列、ＰＯＰ、Ｈ．Ｐの作製。。。

ＴＶやラジオの取材も増えて、広報的な活動もしています。。。


もちろん、それで天狗になってはいけません。。。

日々の作業、創作を見落とさず、続ける事が、番長の仕事だと思っています。。。


表舞台にはでませんが、裏で日々、精進していますので、

機会があったら・・・うちのお菓子・・・


食べてみてね～（笑）