グルフェス、終わって真白に燃え尽きました~!! したら、豚インフル・・・ でも横浜の高校生、シロ(感染無し)で良かった~! 横浜の高校生が感染した疑がいがあると、 NEWSで報道されていましたが・・・ 結局、シロ(感染無し)でした!! 番長の店で煉っている餡子は、北海道・十勝産の小豆です! ご安心下さい~!!(゚▽゚*)ニパッ~♪ 最近、何かイベントがあると・・・中国製の餡子が!とか・・・ 今回のNEWSみたいに、和菓子屋を狙ったテロみたいな報道が多いんですよ~!! こし餡、つぶ餡、味噌餡、各170円 番長の店は・・・柏餅、子供の日の定番です。。。 プリプリの柔らかさと、程よい甘みの餡子です~!! モチモチですよ~! ええぇぇ!!餅ろんっ(≧m≦)ぷっ!!☆
by syo-kunin
| 2009-05-02 23:04
| 和菓子
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Comments(6)
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pop_up_pump_up at 2009-05-02 23:44
柏餅、好きです~。(フライングして、4月に食べました。笑)
味噌餡って、関東地方だけなんでしょうか。うちの田舎にはありません。 なので、見つけると珍しくてつい手にとってしまう味噌餡です。 しばらくテレビを見てなかったので、そんなニュースがあったとは。。。 最近は何を買うにも産地を見てしまいます^^;
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yamatogokoro-mi at 2009-05-02 23:53
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syo-kunin at 2009-05-03 13:41
にこちゃん、こんにちわ。。。
柏餅、好きですか~??(*゚▽゚)ノ 味噌餡、無いですか?? 味噌は京都の石野味噌さんが作る、西京味噌を使ってます~!! この味噌に白餡を合わせて煉ってます(゚ー゚) 豚インフルの報道があって、 屋外でのイベントなので中止になる可能性が大きいです~!! 番長的には、休めるので嬉しいですが・・・(x_x) ☆\( ̄ ̄*)バシッ!!
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syo-kunin at 2009-05-03 13:48
かぁちゃん、こんにちわ。。。
味噌餡、人気ですね~!!(笑) 北海道の十勝産の小豆を番長が煉っています~!! 一晩、水に漬けてから煮て、シブ(ザルにあけて水を打って)を切り 再度煮て、小豆が柔らかくなったら上白糖で煉りま~すっ!! 先輩の職人から教わったレシピ通りに煮ていますが、 最近は甘く無い方が良いと思い、砂糖の量も微調整しています~!! 機会があったら、餡子持って行きますよ~!∩`・◇・)ハイッ!!
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minazuki-3 at 2009-05-03 14:58
横浜市長さんが、開港イベントを開催しているのでインフルエンザについては、大変心配されていたみたいですね。
違って良かったですね。 子供日と母の日の和菓子とイベントが終わっても、お忙しそうですね。 お仕事、頑張って下さい!!!
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syo-kunin at 2009-05-03 21:10
minazuki-3さん、こんばんわ。。。
中田市長の本【なせば成る/偏差値38からの挑戦】 を読んで感動しました(笑) 偏差値38で猛勉強して、青山学院大学に受かった人ですから~!! チト、さかな君に似ていますが~(笑) はいっ!!人手が全然足りないので・・・(汗) 激励、ありがとうございます~!!\(^▽^)/
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