2026-04-20T08:42:24+09:00 syo-kunin 和菓子職人のブログです！リンク、フリ－ですが一言下さいね～！文中、不適切だと判断した場合は削除致します！宜しくお願い致しますっ！ Excite Blog http://sekihan.exblog.jp/245245603/ 2026-04-20T08:35:00+09:00 2026-04-20T08:42:24+09:00 2026-04-20T07:57:03+09:00 syo-kunin イベント 　夏日となった日曜日

妻が以前から行きたがっていた北仲タワーに


行って来ました!

















歴史的建造物、


旧第一銀行横浜支店だった建物


今はバンクパ－クヨコハマとして


リニューアルオープンしてます。
正面入り口を入ると世界各国の工藝作品を扱う


ギャラリ－やダイニングレストランが


入ってます。


一回り見て今日のメイン北仲タワーへ
そうそうビルボードライブ横浜に


お邪魔した事があったので


久し振りの訪問です


写真左の入り口からエレベーターに


載って46階の展望台に行きますが

エレベーターの乗る場所が非常に


解り難いんですわww


事前に調べて行かないとたどり着けない鴨
直行エレベーターなので数十秒で46階の


展望台に着きました!
無料なんですが知られていないのか


エレベーター乗り口が解り難いのか


ほぼ誰もいません!ww
大桟橋に大型客船が泊まってます
ズ－ムしてみると・・・


奥がダイヤモンドプリンセス


手前が飛鳥Ⅲです


一度乗ってみたいですね～
神奈川県立歴史博物館


通称エ－スのド－ムを上から見る事なんて


まず無いですよね～


見てもそんなに面白く無いんですがww
1階に降りるとマルシェが開催されていました


グル～っと見て回ったんですが


欲しい物が無かった!!


正直、マルシェも至る所で開催されてて


飽和状態になってると思いました。


ここのマルシェお店をやってる時


出た事があるんです


ただ出店料金が高く、駐車場代も掛かり


余程売れないと赤字になっちゃうので


出てる方達がマジ(本気)で声掛けして来ますww
桜木町のコレットマーレシネマでは


名探偵コナンのポスターがやたら目立ちます
人気なんでしょうね～


見た事無いんです、すいません!!
7階レストラ街でランチ


中華街の老舗、保昌さんで
単品の【牛バラカレー】


をイタダキました!
大きい牛バラは柔らかくホロホロでした!!


もちろんウマウマウ～♪
駅ビルのシァルの崎陽軒で今話題の


餃子を購入!
6個入りで350円、一口シウマイと同じ感じで


味が餃子!


ニラとニンニクが効いてて


ウマウマウ～♪でした!!
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それの復刻版が出たのは知っていたんだけど


50周年クラシックどん兵衛


中々お目にかかれなかったんですよ


一昨日コンビニで発見、即買いしました!!













パッケージに研究所で発見された


50年前のレシピを再現と書かれてて


もちろん50年前番長は食べてます


確か170円だったかな?


当時大卒初任給が9～10万円の時代からすると


かなり高額なカップメンでしたね
今みたいに後入れじゃなく先に粉末のス－プを


投入してから熱湯を掛けて5分待つタイプ。


よく10分位が美味いとSNSで話題になってましたが


ここは正統派の5分待ちます♪
5分経ちました、麺はピラピラの細麺タイプ


醤油感が強くおあげもドカンっと入ってます。


50年前なので今みたいにモチモチ感は無く


平べったいきしめんタイプで


個人的にはこっちの方が好き鴨!
おあげも現行のよりも若干薄く


ス－プは醤油のエッジが効いてて


濃い目な感じがしました♪


今のどん兵衛は醤油は


優しい感じのス－プなので


やっぱ違うのね～と感心しましたよ。




実際、紙の資料なんて保管が難しいので


20年位ならファイリングしてると思うけど


50年前の資料なんて無いでしょ?


って思います(笑)


今みたいにPCに保管出来る時代じゃ無かったからね～


それでも50年前に食べたどん兵衛の記憶が


鮮明に蘇った一杯でした!


ごちそうさまでした♪
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【ム－ンアイズ】


アメリカンカスタムカルチャーのお店


1991年本牧に移転しカフェも併設











上の写真はカフェ入口、


右横にTシャツや小物、


カスタムパーツ等のショップがあります
エド・ロスの【RATFINK】がお出迎え!


32年前、貿易会社に勤めていた時


米国よりラットフィンクのTシャツを輸入して


ました、懐かしいなぁ!
アメリカンダイナ－風の店内


黄色の皮張りのイスがオサレですね
テ－ブル上のシュガーポットや


ナプキンホルダー、ストロー入れも


アメリカンですね～
とかなんとか言ってるうちに


コ－ヒ－が運ばれて来ました


大き目のマグカップ、


お替り自由です!
本当はホットドッグが食べたかったんですが


品切れと言われハンバーガーに変更♪


肉肉しいパテに山盛りポテトフライ、


写ってませんがハンバーガーの向こうに


レタス、ピクルス、トマト、


オニオンスライスが置かれてます!


美味しかった!!
妻は
【カル－アポ－クプレート】


バラ肉とモモ肉をバナナとスパイスに


絡めたじっくり煮込んだシュレッドポ－ク


フォ－チュンクッキーも付いてます♪
1982年まで米軍基地があった場所


エリア1とエリア2があり


この辺はエリア1


その名残で店名も


MOONEYES AREA1となってます
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さくら見納めです!























ちと前なんですがコンビニの前で


車を降りてスマホを


起動させようとしたら


ドンッ!!


って大きな音がしたので顔を上げると


歩道におばあさんが倒れていました!


駆け寄って大丈夫ですか?って聞いたら


意識はしっかりしてるんだけど買い物した


荷物が散乱しちゃってて


怒られる～ってうわ言のように


繰り返してるんですよ。


多分、家の人にだと思うんだけど


そんな場合じゃないし


頭を打ったみたいなので救急車を


初めて呼んだんですよ


５分位で来たので救急隊の人に任せて


コンビニで買い物して帰ったんです。


大丈夫かな～って思っていたら・・・


翌日、現金書留が届きました!!


開けたらなんと!!
年末に暇つぶしで応募した


クロスワードパズルが当選して


一万円が届きました!!


いゃあ～イイことをするとイイことが


返って来るのねww


違うかっ!!
]]> http://sekihan.exblog.jp/245215333/ 2026-04-02T20:31:00+09:00 2026-04-02T20:32:55+09:00 2026-04-02T20:31:53+09:00 syo-kunin お散歩 　昨日の雨でだいぶ散ってしまったさくらランチがてら汐見台のさくらを見に行きました
あいにくの雨で折角のさくらも湿っぽく
今週末位まで見れるかな?


入学式にも間に合いそうですね～
]]> http://sekihan.exblog.jp/245208071/ 2026-03-29T18:07:00+09:00 2026-03-29T18:09:17+09:00 2026-03-29T18:07:07+09:00 syo-kunin 横浜地元グルメ 　桜も咲いて散歩がてら前から

気になっていたカフェに行ってみました!!

























天気もよく20度近くまで気温が上がった日曜日。


半袖の人も多かったけど日差しが無い所は


まだまだ寒いのよ～


むか～し花見の時、


寒くて寒くてマイッタ記憶がありますww
オ－プンテラスもあるので今日みたいな日は


お薦めですね!
店内はアメリカのダイナ－っぽい造り


アンディウォ－ホ－ルのポスターが目につきます♪
店主はSKA-9のヴォーカルCHIBOWさん


クレイジーケンバンドのケンさんもよく


来るみたいです♪
妻はソフトダウンを着ているのに


ソフトクリームを食べましたww
番長は【本牧チャウメン】


ワシワシした食感の焼きそばです!


ウマウマウ～♪


スパムと野菜が入ってて


食べた事の無い味でした(笑)


TVで紹介されていて一度食べてみたいと


思ってたんですよ!




桜もあと一週間位で散ってしまいますが


いい季節になってきましたね!
]]> http://sekihan.exblog.jp/245195934/ 2026-03-24T07:03:00+09:00 2026-03-24T07:09:35+09:00 2026-03-23T22:55:34+09:00 syo-kunin 趣味 　バンダナ好きでかなり昔から買ってました

今日は収納していたバンダナの整理を兼ねて


何点か紹介します♪
大桟橋の入り口にある【BLUEBLUE】


ハリウッドランチマーケットの姉妹店です


ドット柄がかわいいのと1967は番長の


生まれた年なので気に入ってます!




















やはり基本はペイズリー柄で


100%コットンがいいなぁ!!


ポリエステルが入っていると硬くて


触り心地がゴワゴワしちゃうので(苦笑)
これは一番気に入っているバンダナ


もうボロボロなんだけど捨てられないんです


柄もイイし大きめで通常の規定と


微妙に違う所も好き!!
色んな柄がありますよね～!!


色合いも中々お目にかかれないのを


見つけるとおっ!!って買っちゃいますww
貿易会社に勤めていた時


米国出張の際L.A郊外の


アウトドアショップ


【アドベンチャー16】で購入


足跡柄って珍しいね
1980年後半に流行ったキ－スヘリング


この柄流行りましたね～
中学生の頃、渋谷の109地下にあった


SONYPLAZAで


L.L.Beanのト－トバックが売ってて


高くて買えなかったけど憧れました


これは吉祥寺のショップがオ－プンした時に


買った記憶が・・・チトあやふやww
渋谷の老舗アメカジショップ


【バックドロップ】の10周年記念に


関係者に配られたノベルティグッズ


友達が親会社に勤めていて


どうしても欲しいとお願いして貰いました。


39年前の物だし収納ボックスに


しまったままだったので黄ばんでます(汗)


まだ沢山あるんですけど


ほんのごく一部だけ紹介させて頂きました!






買った当時は300円位の物が


ヴィンテージ扱いで高額な物もあります、


普段使いの物だと思っていますので


ガシガシ使ってますが(笑)
]]> http://sekihan.exblog.jp/245185361/ 2026-03-18T22:36:00+09:00 2026-03-18T22:36:29+09:00 2026-03-18T22:36:29+09:00 syo-kunin イベント 　3月21日、22日東京上野の宋雲院で

ポルトガルフェスが開催されます!
妻の友達でポルトガルの本も出している


ポルトガル通にお誘い頂き、


妻がワ－クショップをさせて頂きます


ポルトガルのイメージで和菓子作りを


する試み、奮ってご参加ください～


詳しく宋雲院ポルトガルで検索♪
]]> http://sekihan.exblog.jp/245178514/ 2026-03-16T08:11:00+09:00 2026-03-16T20:46:42+09:00 2026-03-16T08:11:11+09:00 syo-kunin 横浜地元グルメ 来週には桜が開花と言ってますが

本当かなぁ～この寒さなのにww
イタリアンファミレス・ジョリーパスタで


【たっぷり海老のトマトクリームソース】


ランチでス－プが付いて990円
これは【ガ－リックト－スト】も頼まないと!!


久し振りに食べたけど


ウマウマウ～♪
関内の漁師屋でランチ


【刺身定食】


小鉢や味噌汁、ご飯と漬物が付いて1800円


しょっちゅう食べれる値段じゃ無いけど


刺身がウマウマウ～♪
根岸の味噌乃介で


【生姜味噌ラーメン】


寒い日は温まります!!
本牧の味奈登庵で【鴨うどん】


すっごいシンプルなビジュアルだけど


味はウマウマウ～♪
少し寂しいので【天麩羅盛り合わせ】も注文


調子に乗りすぎ多過ぎたぁ～ww


年のせいか食えなくなりましたよ・・・
汐見台の大宅門でランチ


【青椒肉絲定食】


ス－プ、ご飯、漬物、ミニサラダ、


杏仁豆腐が付いて900円


コスパも良いし味も


ウマウマウ～♪
別の日に【麻婆豆腐】


四川料理だからか辛い!!


でもウマウマウ～♪
DEAN&DELUCAでテイクアウト


【ニューイングランドクランベリーケ－キ】


ハンドドリップで淹れたモカマタリと


合いました♪
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まだ行った事の無かった本牧の中国料理店へ



















本牧バス停から交番を曲がり直ぐです


夕方5時30分から夜の営業開始。
まずは【焼き海老ワンタン】


普通の餃子もありますが


今回は海老ワンタンを焼いた


こちらが食べたかったのでww


タレが小皿で付いて来るんですが


コクのある醤油にラ－油と


何か入ってますね


その何かが解らんけど


タレが美味しいし


焼き海老ワンタンも抜群に美味しい!!
番長は【上海焼きそば】


オイスターソースと醤油で炒めてあって


安定の美味しさ♪


どこで食べてもハズレ無し!!
んで妻は【鶏チャ－ハン】


あんかけ風ですね、


細切りの鶏肉と白菜や中国野菜が炒められ


美味しいそうです、


店内には周富徳氏と金満福氏の写真が飾られてて


何か繋がりがあるみたいですね?


年配のコックさんのワンオペでしたが


手際が良く三品同時に出て来ました、


また違う物を食べに行きます♪
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平成、令和とめまぐるしく変わる時代を


生きてますww
イョこ濱の日劇、濱マイクのイメージですが


番長入った事が無いんですよ、行こうと


思ってたら無くなってました(汗)


斜め前のジャック＆ベティは


結構行ってるんですけどね～
下北沢のスズナリ劇場


舞台がメインです、映画館ではありません。


この近所に知り合いが住んでいて


一時期毎日遊びに行ってたなぁ～
この踏切も開かないので有名でしたww
井の頭線の線路を歩く人達


むか～しストライキで


電車が動かない日がありました。


だいたい一日で解消されるんだけど


今じゃ考えられない事でした



池ノ上方面から歩いて来た写真です。


下は小田急線、小田急は動いてみたいですね。
新宿コマ劇場から見た広場


今じゃ東横キッズの溜り場になってますが


昔は噴水がありホンワカしてました。


ラクビ－早慶戦があると


酔っぱらって飛び込む輩がいましたね
渋谷のスクランブル交差点


東海銀行の看板とセンター街入口の


NOWって洋服屋の看板が番長的には


覚えている風景
1990年渋谷から東横線で通ってた時期が


あって改札出て前にあった川村屋で蕎麦を立ち食い


してからJRに乗り換えて石川町駅まで行ってました


車で行くようになってからは使わなくなり


東横線も無くってしまい懐かしい風景となりました。


携帯電話の無い時代(1993年まで)は


パソコンもそれ程当たり前じゃ無い時代でしたが


不便さが好きだったなぁ、調べ物も今なら


ググれば直ぐ分かるけど本で調べたりしてたからね
自分の写真もチャットＧＰＴであっ！！と言う間に


イラスト風に加工してくれるし


良いのか悪いのか解らんけどｗｗ
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いつもの日常になりました!


ご心配おかけしました!!
3個入りの袋麺で有名な


マルちゃん焼きそばのカップを


買って食べました。


が、しかしっ!!!


何かイマイチなんですよ～


何でかっうと、焼いて無いから
この手のカップ麵、美味しいんだけど


前から言ってますが


いまひとつ物足りない感じがするのは


焼いてないからだ!!と


2回も言います(笑)


お湯で戻して粉末粉や液体スープを


掛けるだけなので出来立て感は


あるけど焼きが無い分


物足りなさを感じてしまうんじゃないかな???


手軽さと引き換えに


一番大事な焼きを捨てる行為は


焼きそば好きとして許せない事


じゃあ～袋麺買って焼いて食えよ!!


と言われちゃそれまでです


めんどくさい時もあるしww


カップごと五徳の上に置いて焼ける


カップとか作れないかな?


カップの加工代が高そうだけどフライパンを


洗う手間が省けるし焼きが入ると


美味しさ倍増するんじゃないかなぁ～


メ－カ－さん、どうでしょうか???
]]> http://sekihan.exblog.jp/245031027/ 2026-02-15T14:53:00+09:00 2026-02-15T15:09:20+09:00 2026-02-15T14:53:46+09:00 syo-kunin 雑談 　一昨日から妻が熱を出しました、

汗もかかず食欲もあると


普通では考えられない状態ですww
写真は先週降った雪の公園


















土曜日の朝から熱が出たみたいで


MAX39.8度と高熱でした。


月曜日に今大腸の検査をしている病院に行くと


言ってましたがそんなのんびりしてる場合じゃないだろと


休日診療所に連れて行きました。


検査結果インフルエンザB型でした・・・(-_-;)


番長は感染してないと思いますが


(熱は出て無くて鼻水だけww)


先生曰く同じ所にいるから


熱が出たらインフルだねとの事。


参った!!


今の所大丈夫なんだけど


妻は5日間外出禁止、人との接触はダメです。


皆さんも流行ってますから気を付けてください～!!
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久し振りにカツが食べたくて勝牛さんへ!!

















カツと言えばとんかつだと思ってましたが


関西圏では牛カツなんですよね～
色んな食べ方が書いてありましたが


そのまま食べましたww
【牛カツとエビフライ】


右端にわさびが写ってます、


わさびをチト付けて食べても美味しかった!
牛カツは中が赤くレア


細切り5個と少ないかなと思いましたが


エビフライがヴォリュームあって


番長的には丁度いい量でした。
両隣り外国人で旅行者が多いんだなぁと


実感します。


たまに食べるとやっぱ美味しいね♪
]]> http://sekihan.exblog.jp/244986031/ 2026-01-29T21:39:00+09:00 2026-01-29T21:39:38+09:00 2026-01-29T21:39:38+09:00 syo-kunin グルメ 　昨年末、SNSで話題になってた

ココナッツサブレを使った偽チ－ズケ－キを


作ってみました♪





















材料はココナッツサブレの発酵バター味が


一番合うと書いてあったので
ヨ－グルトにそのままぶっ刺しますww
本当は隙間を狭くした方がいいみたい


なんですがチト躊躇してしまい


隙間だらけになってしまいましたww


冷蔵後で一晩置いて


翌日食べてみましたが・・・


チ－ズケ－キっていえばそんな感じも


しなくはないんですけどね


普通に市販されているチ－ズケ－キの方が


美味しいと思いましたww


まぁ話のネタにやってみて下さい!!
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