11月末から、バタバタして更新が遅れました・・・
本当に忙しかった・・・ えっ? 何がって? 別注が多くて、手が空きませんでした(笑) M坂屋の外商さんから夕方、突然、FAXが・・・ 【明後日、青白小麦饅頭500セット(1000個)、納品お願いします】 はぁ~??? 注文が来ないと思っていた矢先・・・ 注文キタッ~! ━━ヽ(゚∀゚ )ノ━━!! えらいこっちゃ~!! 今から、餡子練ら無いと間に合わない~!! 小麦粉も注文しないと無い!!! 困った!困った!! しかも、神戸で催事があり、そこの業者さんから電話で・・・ 【表面のシ-ル、印字に誤りがあるので打ち直して下さい~!!】 【!!!!!!!!!!!!】 しっ、しまった!!!初歩的なミスをしてしまった。。。 【明日の午前4時に倉庫に納品して下さい~!!!】 【明日の朝、4時ですかぁぁ~??!!!】 すでに、夕方5時過ぎ・・・ 車を飛ばして神戸まで行くか・・・ と、思っていたら・・・ 【冷凍車で-18度以下で納品して下さいね】と、念を押されてしまいました(汗) こりゃぁ~無理だ! と、S急便さんに電話!! チャ-タ-便(貸切)を押さえて、一軒落着!! と、思いきや・・・ 印字のシ-ル、1400個分今から印刷。。。 バタバタでしょ~!!?? 番長も、パッケ-ジの手伝いでクタクタ・・・ やっと終わり、ヘトヘトで帰宅。。。 んなんで、ブログ更新出来ませんでした(泣笑) 今日(3日)の午前3時に起床! 先方から連絡があるかも知れないので待機。。。 結局、何も無く、5時に寝直しました(笑) 明日からは、年末進行の為、馬鹿みたいに餡子を煉ります・・・ 腕がパンパン!!! Help~!! #
by syo-kunin
| 2007-12-03 16:54
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前回のブログで、クダラナイお話(妄想)を書きました。。。
翌日、その祟りが・・・ お赤飯を作って、午後、片付けをしていた時。。。 セイロを上の棚に戻そうと、3段重ねて持ち上げると・・・ 一番上のセイロがスルッとスベリ、セイロの角が番長の頭を直撃!! 5分位、作業台でヒックリ返ってもがきました。。。 えっ? 大丈夫かって? はい。 大丈夫ですよ~ タンコブが出来て、鼻血が出た位ですから~! って、 大丈ばねぇ~!! すいません、取り乱しました。。。 あ~痛かった(笑) 昨日(26日)は、年内最後のお休みとなりそぅなので、 ムスメ(妻)と横浜にパソコンを買いに行きました。。。 前から見て頂いてるブロガ-の皆さん、デジャ・ブではありません(笑) 【あんたが大勝・・・軒】 を見てからどうぞ~! まずは、腹ごしらえ・・・ 【東池袋・大勝軒/横浜西口店】 番長は、ラ-メン¥660(味玉入り¥100)を注文。。。 普通盛りで麺が350gの大盛りです・・・ ムスメ(妻)は、つけ麺。。。 つけ麺が食べたかったそぅです(笑) 今回は初めて、2階で食べました。。。 魚の粉末を掛けると、風味が倍増します! 麺も太麺で食べ応えありました(笑) さぁ~、パソコンを買いに、大きいカメラ屋さんへ・・・ ちゃきちゃきと購入!! 番長、今、使っているパソコン、8年前に購入したFMVのDESKPOWERなんですが、 Windows98なんですよ~(笑) 流石に、新しく送られて来るファィルが開け無く、ムスメ(妻)が ネットショップ(yahoo!!)の作業に支障が出て来たので、 買い換えました(笑) もぅ、1台のPCは、XPが入っているんですが、お店の3Fにあるので、自宅用にと・・・ さてと、用事も済んだし、帰って自堕落的に飲むか・・・ と、思っていると。。。 ムスメ(妻)が、デザ-トが食べたいと言いました。。。 丁度、不二家のお店があり、雑誌でも見かけていた 【MILKY SOFT】 ペコちゃんがトレ-ドマ-クのスィ-ツ屋さん・・・ 番長は、ノ-マルのミルキ-ソフト。。。 ムスメ(妻)は、トッピングにレインボ-チップ・・・ ふんわりしていて、まさにミルキ-味!! しかし、食べてばっかだな~ ムスメ(妻)はアロ-ズとか、ビレッジバンガ-ドに寄るとの事で、一足先に帰宅。。。 番長は、風呂掃除をしてアベちゃん(結婚できない男)の再放送を見て、 大至急、自堕落的に飲んで7時に寝ました(早っ!) 今年最後(かもっ?)の休みは、あっと言う間に終わりました・・・ ♪チャンチャン♪ #
by syo-kunin
| 2007-11-27 21:15
| 雑談
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明日は今年一番の冷え込みになるそぅです(笑)
いや、実は・・・ お店を継ぐ時に、フッと頭をよぎった事があります。。。 それは・・・ 【若旦那計画】 ♪ファン~ファン~ファフア~ン♪ (妄想に入る時のMC) まず、お昼頃まで寝る。。。 朝、早い仕事なのにっ!!(笑) 本当は寝ていないんだけど、布団の中で無駄にゴロゴロした後、 着物に着替えて、身頃が右が前とか左が前とか一切無視! 袖に手を入れて、取り敢えずお店に行く。。。 途中、顔見知りの人に会い、 【いゃあぁぁぁ~急に寒くなりましたね~】 と、超~どうでもイイ話をする。。。 ムスメ(妻)が鬼の様な形相で、 【ちょっと、仕事しなさいよ!!!!】と、サリ-ちゃんの友達、ヨシ子ちゃんばりに怒鳴る! 【アベちゃん(阿部寛)、結婚するんだってね】 と、軽くかわし、お店のパ-トさんに 【Oさんって、いつ見ても若いよね~】と吹かしを入れて、 【若旦那さん、いくつに見えます~】と言われたら、 【49歳かな?】 【ひとつしか、違わ無いじゃない~】(怒) 本当の歳を知っていてトボケル。。。 その隙に、レジから2~3万抜き取り、スキップしながら隣の寿司屋へ。。。 【いつものね~】と言うが、毎回違う飲み物を頼み、軽く困らして 程よく酔ったら、ウィ~と言いながら欽ちゃん走りで、3軒先のお蕎麦屋さんへ行く。。。 【天抜きね~】 お店のバイトの子が、 【ハァ~??】と言うと、 【最近、入ったの?お店の人に言えば解かるから】と軽くあしらい、 お店の人が、サッパリ解からず聞きに来る。。。 【1週間前に食べたよ】と、言うが、初めてのお店。。。 軽く逆ギレして、店を出る・・・ すでに夕方。。。 【今日も良く働いたな~】と、自分に嘘をついて帰宅。。。 と、番長の考えた、3代目の若旦那像。。。 まっ、実際、こんな事していたら3秒でお店、潰れます(笑) 工場パ-トさんに話してみたら・・・ 【浮浪雲じゃないんだから! 手、動かして下さい!!】と、怒られました(笑) 現実は厳しく、明日も赤飯の注文がお寺さんから入っていて、5時から仕事・・・ やはり、無理か~こんな人(゚×゚*)プッ!! #
by syo-kunin
| 2007-11-22 17:47
| 雑談
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ワム!!の【ラストクリスマス】がラジオから流れ始めましたね。。。
これを聞くと、年末に向かって一気に加速します・・・ まだ、お店のクリスマスディスプレイもしていません(笑) 何か寒いしね~! 番長が工場に入って7年経ちますが、 年に1回しか作らないお菓子の配合って覚えてません(笑) って言うか、覚えられません(笑) 他にも、色々な物作ったり止めたりの繰り返しなので、いくら定番商品であっても、 粉の配合や、作業工程は頭に入りません!! 職人に教わる時も、1回しか言いません・・・ それを聞き逃さず、ノ-トに記載して行くのが大変です、姉さん!!(高島弟風) 職人は頑固です! 【1回、言ったら解かんだろぅ!!!】の世界なんです。。。 いいえ、解かりません(笑) 解かるはずが無いでしょうが!! とか、言うと・・・ 【言い訳するんじゃねぇよ!!】とか、言われますね、間違い無く(笑) そんな時は、足りない頭を駆使して、 作業工程をイラスト付きで、ノ-トに書き写しておきます。。。 いわゆる、レシピです。。。 7年間で、4冊のノ-トが一杯になりました。。。 しかも、ボロボロです・・・ 水に濡れた手で触ったりするので、にじんだり、破けたりして・・・ 肝心な所が、破けて無くて、困った事もありました(笑) そろそろ、PCに入力してCDに焼いとか無いと、思っていますが時間が取れません(泣) 取り敢えず、インフルエンザの予防接種に行って来ます(笑) 2回、注射をしないとイケナイので早めに行って、1週間後、もぅ1回。。。 ますます、ノ-トが破けてきますね~(笑) #
by syo-kunin
| 2007-11-19 15:23
| お仕事
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先日のブログで
【番長BOX】のお話をしましたよね・・・ 何か【X BOX】みたいなノリで(笑) 今回はゆるい~お話なので、Skipして下さい(笑) 大した事では無いんです、本当。。。 ただのカゴちゃんです・・・ 番長が気にいった食べ物の保管場所。。。 【サンクチュアリ/聖域】なんです(笑) とか、言ってる割には、金魚鉢の下(笑) しかも、下の方に行くと何が入っているか、 解から無くなりますよね~?? 番長、A型の乙女座でマメマメ君なので、モ~マンタイ!!! 把握しています(照笑) ついつい、買っちゃうんですよね~!! ムスメ(妻)は、インスタント、嫌いなので、番長BOXには近づかないんです! あ~、明日も又、何か入ってるんだろうなぁ~!!(笑) #
by syo-kunin
| 2007-11-14 22:09
| 雑談
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美味しい和菓子 磯子風月堂
横浜の和菓子屋です。 所在地 横浜市磯子区 磯子2-21-7
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