赤飯番長のひとりごと

お仕事

前回はつい暗い話になってしまいすいません・・・・
つぅ～事で、今回は番長の一日を綴りたいと思います。

毎朝5時30分、目覚ましより2秒早く起きてスイッチを切る。
すぐに冷蔵庫より水をだし一気飲み。トイレを済まし、新聞を読み、妻に別れを告げ、原付バイクに飛び乗る。(ゴミの日は必ず出す)

工場に着いたらラジオon!!無論、FM横浜!途中で買った缶Coffeeを飲みながら前日練っていたのスケジュ-ルを見る、前日付けておいた水から利尻昆布を取る(焼き団子は毎朝作るのだ)
団子を焼きながらタレを煮立す前にあげ、からめる。
1Fの店舗に持って行き、冷凍庫の残を調べる(売れてる物を作る為)

マイティ(高速で混ぜる機会)に玉子、上白(砂糖)Etc・・・生どら焼の種完成。
ボイラ-の圧力が上がったら(ちなみに冬でも30度位室温がある。夏は゜40度近いので水分補給は午前だけで2～4リットル絶対必要)
ゴマだ゜れの種仕込み、2つあるあん練機一緒に回し、特アンとつぶし餡を同時に練る。1度にひとつの作業は絶対無いのてす。

この時点で、頭から足の先まで海に飛び込んだみたいにズブ濡れ。

と、同時に上生(茶懐石に出るお菓子)のあん玉を測り、切っていく。右耳は特アンの音。左耳はつぶしアンの音、目はあん玉きりに集中。

Tシャツとパンツはジョ～ビジョ～バ～(メ-テル風)
どうせ着替えても濡れるので無視して作業続行。

やっと昼。近所に食べる所が極端に無いので決った店に行きリンチ。もといランチ。
午後は材料の発注と午前作った仕上げ(包装や梱包)
掃除を一人でして、時間がある時は一旦帰宅してシャワ-。ツユだく、
もとい汗ダクなもんで・・・はい。

5時からシャツとネクタイをして店番。7時閉店。片付け、着替え等して帰宅。
イスに座ってため息をつくと8時、風呂に入って、氷結飲んで、一服すると9時、ウィスキ-をロックで飲んで10時、本を読んで11時、就寝。

って、一日の半分以上、働いてます～!!!!!

御礼

今月の9日夜、妹より電話があり、旦那が危篤だと告げられた。

Mさんは番長と同い年で、まだ38歳だ。

子供も7歳と3歳の女の子がいてまだまだ若い。

翌日、仕事を終え妻と病院へ向かった(同じ神奈川なのに片道2時間も掛かる)

病室へ着くと、旦那の兄と弟がベットの横で立ち尽くしていた。

妹の姿が見当たらないので聞くと、丁度入れ違いで家に戻ったらしい。


妹の旦那はチュ-ブが鼻に差し込まれ、昏睡状態で今日が山との事。。。。。。

聞こえないのに思わず声が出た!

【Mさん!Mさん、聞こえるか!!番長だよ!!Mさん!!!】

看護婦さんが下を向きながら足早に病室を出て行った。




翌日の夜、寝ていたら妻に起こされる。

【妹の旦那さん、亡くなったって・・・・・】

通夜が17日で、告別式が18日と妹から告げられた。




それから2～3日して、店番の前にシャワ-を浴びる為帰宅すると、

ドア-に宅配の不在届けが挟まっていた。連絡して荷物を受け取る。

差出人は、妹の旦那、Mさんからだった。

先日のお見舞いと亡くなった後、自宅に行った御礼かと思った。

中身は、エビスビ-ルの詰め合わせ、妹に速攻電話して言った!

【これから色々とお金が掛かるのに、余計な心配するなっ!!】



すると、

【えっ?ビ-ル?・・・・私は知らない・・・・・・】




【えっ!!!!!】

出荷日を見ると、6日の火曜日で、



６日にMさん本人が、デパ-トに依頼して出した物だった。



今まで、お菓子を送っても御礼すら言って来なかったのにナゼ・・・・・・・



きっと、自分の最後を解っていたMさんの

最初で最後の御礼だったのかも知れない・・・

赤飯番長です

初めまして、!赤飯番長です。

結婚してから1年後にムスメ（妻）の実家を継ぐ事になりました。。。

早い物で5年目になります。

最近は、40数年努めていた職人さんも週1日

しかも午前中のみの出勤になり、ますます仕事が増えた今日この頃です。

普段、作るお菓子や、日常に起きた事、色々な角度から番長が思った事等、

書いて行きたいと思います～！

じゃ、赤飯番長のひとりごとへようこそ!!